关于南瓜做糕点的方法，南瓜做什么糕点好吃这个很多人还不知道，今天小怡来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

南瓜做什么糕点好吃，很多人还不知道，今天小怡来告诉你南瓜做什么糕点好吃，很多人还不知道，今天小怡来告诉你


南瓜做什么糕点好吃，很多人还不知道，今天小怡来告诉你


南瓜做什么糕点好吃，很多人还不知道，今天小怡来告诉你


1、1、食材：蛋黄3个，细砂糖0克，玉米油30ml，南瓜泥130克（请根据自家的南瓜水份调整），低粉70克、蛋白4个，细砂糖30克，柠檬汁（或白醋）少许，盐少。

2、2、打发蛋白。

3、打蛋白前，在蛋白中滴几滴柠檬汁或白醋，盐跟糖放在一起加入蛋白中，分三次加糖用打蛋器打至干性发泡即可。

4、3、南瓜用微波炉叮熟，用勺子压成泥，晾凉备用；鸡蛋黄白分离到两个无水无油干净的盆里，蛋黄打散，加入油搅匀，加入南瓜泥搅匀。

5、4、加入低粉轻搅拌匀。

6、5、蛋白盛1/3的蛋白翻拌均匀，再把拌匀的面糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均匀。

7、6、倒入模具纸杯中。

8、7、混合均匀后，倒入模具中，入炉烤焙 175度，烤箱中下层40分钟左右。

9、8、出炉放凉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。