肉夹馍是哪里的特色
来陕西，不吃肉夹馍，等于没吃陕西的美食，因为肉夹馍就是陕西美食的招牌之一。但是，你知道肉夹馍为什么不叫馍夹肉吗？来，了解一下。
肉夹馍是什么地方的特色美食 肉夹馍是什么地方的特产
肉夹馍是什么地方的特色美食 肉夹馍是什么地方的特产
对于外地人而言，初听肉夹馍，都以为是病句，其实不然，肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，是陕西省传统特色食物之一。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
关于肉夹馍，还有一种说法是以前人们试图为馍夹肉正名，想让肉夹在馍里，但叫出口却成“没夹肉”，让豪爽的陕西人觉得特没面子，所以就让肉“溢”出馍，一直延用肉夹馍这一说法。
肉夹馍是哪里的
陕西省潼关县。
肉夹馍的叫法源自于古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹于馍中”，肉夹馍是西安的美食。在西安，肉夹馍是出镜率的美食，无论是高大上的五星级酒店，还是路边推着车车的街边小摊，都有肉夹馍的一席之地。肉夹馍，是西安人生活中必不可少的一部分。
肉夹馍是哪里的特色?
肉夹馍是陕西的特色。
肉夹馍是陕西驰名的风味食品，其历史可追溯到战国时代。据史料记载，腊汁肉在战国时称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。
肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
名称由来
英文名：Chinese hamburger（汉堡） “夹”字念声。“肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式，其意为“肉夹于馍中”。
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是“肉夹于馍”。老无需文绉绉地讲之乎者也，加上陕西人性急，直爽，省去“于”字，喊起来便当些，就像吃面不嚼一样，有快就有慢，就像闻名天下的羊肉泡馍，吃时就不能着急，掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。
肉夹馍是哪里的特色呢？
肉夹馍是陕西省的特色。
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，陕西省传统特色食物之一。 肉夹馍是陕西美食的灵魂符号，肉夹馍以软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴的特点深受广大吃货的青睐。
肉夹馍的由来：
历史上的肉夹馍，起源于战国时期的韩国，那时候的肉夹馍内的肉叫做“寒肉”战国时期的韩国就有很多人喜欢吃“寒肉”。
当时的饭店掌柜们，看见客人这么喜欢吃“寒肉”不断的改良创新对后来的肉夹馍发展起到了良好的推进作用，后来大秦灭了韩国。部分韩国人逃到了长安古都，把肉夹馍的前身带到了这里。
没想到大秦的人也很爱吃，于是被灭国的韩国人在大秦开了多家以肉夹馍为主打菜的馆子。其中有位馆子的老板为了说明自己的“寒肉”正宗，起名为秦豫肉夹馍很多小商小贩以做肉夹馍为生，正是这些人促进了肉夹馍的发展。
肉夹馍——特色
西安封城把想吃的都过遍手。今个突然来了心情，想熟熟手，好久都没练习了，怕都忘了。
前段时间感人的画面就是：
你挺住，“肉夹馍“擀面皮”我来了…
擀面皮臊子面支援肉夹馍，西安，加油！
陕西加油！西安挺住！肉夹馍挺住！
擀面皮来了……
现在肉夹馍安然无恙！感谢来自五湖四海的驰援志愿者！感谢擀面皮，感谢臊子面！西安解封后，请大家吃肉夹馍！
肉夹馍是西安的特色，刚出锅的热馍夹上刚煮出来的卤肉，那叫一个香！再配上一碗秦镇大米面皮，来瓶冰峰！简直尞扎咧！地地道道的三秦套餐！
现在再加上红糖芝麻小油糕，吃得你都不想回家。这就是西安的传统美食。食文化！
儿子好久都没吃肉夹馍了，今就给他做肉夹馍。
早上发了面，吃过午饭，就出去割了五斤肉回来，用清水洗净肉，切鸡蛋大小的肉块，放锅里淖一下，捞出备用，炒锅倒少许油，再放半斤白糖，小火熬好糖稀，倒入肉决翻炒，来点适量的酱油上色，下来抓一把红辣椒，继续翻炒。然后倒入熬好的老汤，肉夹馍的肉要得香，关健是老汤！老汤是鸡架和大骨，棒子骨熬多半天，加大料而成，用这汤煮出来的肉特别香，咱这没有老汤，我用开水代替，加了盒浓汤宝！汤倒入锅，放入一把八角，几片桂皮，继续烧，后放盐，今个的肉煮岀来还挺地道的！煮的时间也长，近乎一小时！
打摸就快多了，面发好，放到案板上，搭好碱，先做好生丕，醒一醒，再擀好馍，放到电饼铛里，两翻就熟！
肉夹馍是哪里的特产 肉夹馍到底是哪里的特产
1、肉夹馍肯定是陕西的特产，陕西肉夹馍闻名全国，基本上在每个地方都有卖的，只是正宗还是不正宗，那就不好说了。
2、每个地方都存在卖肉夹馍的人，而所谓肉夹馍，其实就是在白吉馍里面加入腊汁肉，发源于陕西省，现在卖的肉夹馍应该都是从陕西传出来的。
3、光陕西的肉夹馍就分为好几种，根据不同的地方分了不同的种类。每一种听起来都让口水，可惜我从来都没有去过陕西，只吃过我们当地的肉夹馍。
4、肉夹馍的历史源远流长，正宗的肯定在陕西，腊汁肉和白夹馍才是标配，各个地方的也都在发展过程中，形成了自己的特色。