蒜苔是怎么种出来的 蒜苔应该怎么种

【灌溉】大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇蒜苔的长势强，能像韭菜那样收割且可以重新萌芽生长。4次水。

2、蒜苔的种植方法：

种植蒜苔的技术 种植蒜苔的方法

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6、加强冬季管理，培育壮苗

（1）蒜苔的种植时间。

因为蒜苔喜温暖的属性，蒜苗种植时间以春夏时节种植为宜，但也可以秋播，对蒜苔的种植并不会有过大的影响。

（2）蒜苔的种植环境。

蒜苔的适应性强，对土壤的要求不高，并且没有什么病虫害，凡有种大蒜的地方都能种植。

（3）蒜苔种植的施肥要求。

蒜苔施肥一是要施足基肥，二是不须蹲苗，要一促到底。蒜苔种植除了一开始的基肥施足，还要适当追肥，一般追施2-3次，以速效肥为宜，并以氮素化肥为主。

（4）蒜苔的种植方法。

蒜苔种植首先要选好优质的大蒜种子，选择蒜粒饱满，表面光滑，无伤痕的大蒜作为种蒜。然后将种植地面的土壤挖疏、挖松，去除杂草。适当施基肥后将种蒜一粒粒播种于土种，覆土、浇水。接着就是等待蒜苔的长大了，在此期间也不要忘了给蒜苔进行管理，适时适量浇水施肥是必不可少的。

大棚蒜苗种植技术

蒜苗对土壤要求不高，各种土质均可种植。因蒜苗生长需要的营养物质来自母瓣。露地种植蒜苗时，因蒜苗生长期比较长，为使蒜苗产品鲜嫩肥美，建议使用农家肥料作基肥，在播种前每亩地可施腐熟农家肥3000~4000公斤左右，而后耕翻、平地、做畦。在其他保护设施下栽培，可根据土地情况做畦。

大棚蒜苗种植技术：

1、土壤：大棚种植大蒜需选择疏松、肥沃、透气的土壤，栽种前需将土壤深耕。

2、选种：种植大蒜的时候，需选择健康、饱满的种子，种植前需将种子放在温暖、湿润的环境中催芽。

3、种子：待大蒜种子露白之后，需将其栽种在土壤中，然后盖上一层薄土，适量补充水分即可。

大蒜的养护

大蒜喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化，光照不足，会影响大蒜的生长，夏季光照强烈，需适当遮光，避免植株被晒伤。

大蒜喜欢湿润的生长环境，其根系浅，需及时补充水分，浇水的时候需遵循“见干见湿”的原则，注意浇水量不宜过多，否则会影响大蒜的生长。

大蒜生长期间需及时补充肥料，注意施肥浓度不宜过高，否则植株根系会被灼伤，施肥后可以适当补充水分，促进养分吸收。

栽后管理

1、灌水：蒜瓣在根系初生幼芽萌动期生长缓慢，需水量小，可在栽后1-2天泼水维持畦土的湿润。后生长加快，需水量增加，可浇灌畦面，每隔4-5天一次，水层深度20-30毫米，以湿润覆土为度。应根据天气情况酌情增减。

地上式和半地下式温室较地下式软化场地耗水量大。自囤栽到收割约需灌水3-4次。灌水时应避免地面流送，水量不可过大，收割后伤口未愈合时不宜过早浇水，以免引起腐烂。

2、温度调节：栽蒜前1-2天温室内开始加温。为促蒜休眠芽迅速萌发，前期温度应高，以日平均温度25-27℃为宜，出苗整齐。蒜苗生长期室温应降至18-22℃。生长后期蒜苗高30厘米时蒜苗对土壤要求不高，各种土质均可种植。因蒜苗生长需要的营养物质来自母瓣。露地种植蒜苗时，因蒜苗生长期比较长，为使蒜苗产品鲜嫩肥美，建议使用农家肥料作基肥，在播种前每亩地可施腐熟农家肥3000~4000公斤左右，而后耕翻、平地、做畦。在其他保护设施下栽培，可根据土地情况做畦。，植株密集通风不良，应再降低温度，忌高温多湿，以免引起腐烂。

3、通风换【人工灭草】大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。气：栽蒜后为促种蒜萌发，空气湿度可保持85-90%，收获前为提高产品质量、防止收割后失水萎蔫，空气相对湿度可降至75-80%。湿度太大应进行通风排出湿气。

蒜黄系软化栽培，遮光不严植株易形成叶绿素而降低品质。通风换气宜在夜晚进行，收获管理皆应在弱光下进行，防止见光产品绿化降低品质。

阳台蒜苗的种植方法 蒜苗在阳台怎么种

一般在三四月份的时候也比较干旱，此时大蒜即将抽薹，对于营养及水肥需求量都比较大，也需要对大蒜浇水，此时可以将追肥结合浇水冲施，大蒜返青时期的茬水不宜浇太早，否则容易在发生倒春寒之际，发生冻害，造成大蒜减产。在追肥的时候可以选择腐殖酸水溶肥提高肥效。

1、首先你需要一个小盆子，里面放，注意水的量要尽可能的浸泡大蒜，注意要经常换水，大概一周左右你就可以看到有小芽长出。这就是还没长大的蒜苗，当然很多人都会说这样用水浸泡就可以得到蒜苗?这种想法就是不对的。你要知道除了水泡，还需要土壤。毕竟长在土里的植物，吃起来也香。其实种植大蒜，一开始可以直接埋在土里，只要每天定时洒水去，效果和前面说到的方法一样。只是在土里直接种植成活率不高，但是只要你精心呵护长成小蒜苗还是没问题的。

如果种植的蒜苗当年不收获，准备翌年上市时，越冬前要浇越冬水和施肥，可用稻草覆盖或扣小拱棚盖草苫越冬。等到来年蒜苗返青后及时分2次撤除盖草和小拱棚，浇返青水和施肥。以后即可根据市场需要，或间拔，或全畦收获上市。

2、很多在水里长出芽的小蒜，这个时候就需要移栽到盆里。放在阳台上，阳光照进来，小蒜苗沐浴着阳光，长的也就更快了。如果没有花盆或者其他种植的地方，你可以把不要的矿泉水瓶横着截下来，每个瓶子里放几个小蒜苗，这样也是可以成活的。当然一定要给它剪一个小口，这样水多了也会自己渗透出来，不会腐烂根部，成活起来就更容易。另外我们需要知道，蒜苗特别耐旱，很多地方在冬天都可以吃到新鲜的蒜苗，哪怕种植在外面的园子里，蒜苗也可以长得很好。

【选种】人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。

3、大约当小蒜苗渐渐长高，十五厘米左右时，就可以采摘，这个时候你就不要连根拔起，从中间截断，然后生下的部分还可以长出新的蒜苗。在阳台上种植这种植物的时候，一定记得给它们多一点阳光和水分。当然如果你想吃到长得很壮的它，你就需要给它一点营养液或者农家肥料。在家里烹饪排骨，或者炒个小菜，放点蒜苗味道也会增加一种层次，吃起来也可香了。如果可以的话，你可以在土壤里放一些蚯蚓，来帮助植物的根部呼吸，现在市面上的营养液也不是很好，所以这个时候农家肥就是的选择。蚯蚓这类动物来帮助松土，这样一来就相当于在院子里长大的植物了，也不破坏食物链的关系。

4、当然，如果再蒜苗合适的季节你没有采摘，那也没关系，等到继续长大你可能会看到有一根绿色的茎从植物的中间长出，这个也可以做成一道佳肴。用土话来讲就叫做“蒜苔”，“蒜苔”的味道虽然大多数人不敢接受，但是无法否认的是，喜欢它的人也很多，如果你真的一不小心忘记了吃蒜苗，等到长老一点吃“蒜苔”也是一种好的选择。

怎样正确种植老哇蒜？

三、施肥

绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线， 基地区域及周边无“三废”排放企业。农田大气环境良好，灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿色食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在1.0%以上，以壤土为。

前期栽种

【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。

【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。

田间管理

⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。

⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。

⑶出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。

⑷膨大水：拔完蒜苔就浇此水。

【地膜覆盖】地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。

【拔蒜苔】当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。

施肥

绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施栽培技术少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。

【底肥】9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。

【追肥】第二年的4月上旬，结合浇壮苗大蒜播种前先将其在阳光下晾晒2～3天，利于疏松、分离蒜瓣;然后去掉蒜皮，可促进大蒜吸水、发根;将处理好的大蒜分离成蒜瓣，浸泡在水里6小时左右，捞起蒜瓣后，选出没有瓣的大蒜头，用刀切去四分之一，不可伤到里面的胚芽;这是大蒜怎么种的步。水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。

病虫害防治

由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。

【叶枯病】叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。

【蒜蛆】蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较时，可用物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌。

冬季青蒜苗大棚种植技术

大棚青蒜苗冬天怎么种植 1、整地施肥

在冬季大棚种植青蒜苗时，需要向土壤中混合腐熟的农家肥，提高土壤的含肥量，然后挑选生长健康、未遭受病虫害的蒜种进行种植，在种植后，可以向土壤中浇灌无污染的清水，保持环境的湿润，也可以将大棚温度控制在十五度左右，维持蒜苗的生长。

在冬季大棚种植青蒜苗时需要整地施肥。首先需要挑选营养含量丰富、透气性较好的土壤作为基土，然后可以深翻土壤并晾晒，等待土壤中的害虫消灭后，再向其中混合腐熟的饼肥、尿素，为植株创造一个肥沃的生长环境。

大蒜是一种喜冷凉的作物，具有自然休眠的特性，播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢，出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱。而播种过完，则会导致苗株养分积累过少，会使大蒜茎叶的生长期变短，叶数少，从而影响大蒜的品质。因此选择合适的播种事情尤为重要。2、处理蒜种

在种植之前也可以对蒜种进行处理。首先需要准备颗粒饱满、没有遭受病虫害的蒜种，然后将其浸泡在清水中，直到蒜种中吸收足够的水分，外皮可以自然脱落时，再将其捞出，沥干水分，等待播种。

3、分别为平顶山学院、河南城建学院、平顶山工业职业技术学院、河南质量工程职业学院、平顶山文化艺术职业学院、汝州职业技术学院、平顶山职业技术学院。进行栽种

在播种种植前需要将土壤暴露在阳光下晾晒，提高土壤中的温度，然后将蒜瓣均匀的播种在土壤中，使用细土覆盖。在播种后可以向土壤中浇灌未遭受污染的河水，浸湿全部的土壤，让蒜瓣尽快的发芽生长。

在日常管理青蒜苗的过程中，需要将大棚温度保持在十五度左右，让植株正常的生长，也需要定期为大棚通风透气，保持环境的空气流通，还可以为青蒜苗每天提供六小时的光照，让植株可以正常的进行光合作用，维持叶片翠绿。

蒜苗怎么种植方法 蒜苗如何种植方法

2、水分蒜1、蒜苔是蒜生长到一定阶段时在部分长出的细长的茎。蒜苔即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。大蒜长成后会抽穗开花准备繁殖，这个花茎就是“蒜薹”，通常每一头大蒜可以抽出1～2根儿蒜薹。苔（大蒜）的种子的样子：管理：如果采取水培的方法，可以一周换水一次，保持水质清洁、卫生。如果采取土培的方法，可以每隔三五天浇次水，保持土壤微湿不潮湿。

3、光线照射：平时在养护过程中，要注意保持好光照，可养在充足的阳光下，提供好（2）地膜覆盖光线照射，才能利于生长，促进植株茁壮。

4、防治病虫害：如果平时养护不当的话，很可能会感染病虫害，平时要注意预防。加强通风，保持空气流通，在发病的时期喷洒杀菌物，将发病的植株及时拔除掉。

大蒜的种植及管理

3、播种浇水

大蒜种植技术：

地膜覆盖提高地温，有机质分解快，水分蒸发量少，满足该作物对环境的需求。在浇完覆膜水后，用覆膜机或人工方法覆膜，将地膜拉紧，两边压牢，防地膜揭起。

【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎1、选用蒜种、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。

【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。

【拔蒜苔】当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。

蒜苔亩产量一般多少斤，蒜苔产地在哪里

步骤如下：

蒜苔的产量会受到种植技术、品种、栽培条件等因素的影响，常规种植的条件下蒜苔的平均亩产量一般为500斤左右。由于夏播大蒜生育期短，须增加密度提高产量，一般亩用蒜种400斤左右，按行距10-12厘米，株距3-5厘米开沟播种即可。种植好后可以在畦面搭起30厘米高的棚架，覆盖遮阳网或草帘，齐苗后撤去荫棚。

大蒜播种时，如遇干旱，则要在播后浇水。

一、蒜苔亩产量一般多少斤

1、蒜苔的产量主要和种植技术、品种、栽培条件等因素有一定关系，常规种植的条件下蒜苔的平均亩产量一般为500斤左右。种植大蒜一定要选用耐高温、性能好、产量高的早熟良种，比如可选择四川硬叶蒜品种“二水早”或软叶蒜，由于大蒜种性比较杂，所以必须要去正规单位购买种植。

2、由于夏播大蒜的生育期短，所以必须增加其密度提高产量，一般每亩用蒜种200公斤左右，种植时按行距10-12厘米开沟，株距3-5厘米播种即可。种植时可以选用沙壤土，播前1周翻整土地，将土地耙细后给其施足底肥，每亩施腐熟厩肥3500公斤，过磷酸钙30公斤左右即可。

3、种植好大蒜之后一定要在畦面搭30厘米的棚架，然（1）整地 耕翻深度一般在20厘米左右，细耕、耙平、耙实，无明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。后给其盖遮阳网或草帘遮阳，齐苗后再撤去荫棚。大蒜齐苗后一定要进行第1次追肥，可用尿素或稀释的人畜粪水浇施，施肥时要遵守薄肥勤浇的原则，每采收1次浇肥1次即可。种植后50天左右可陆续分批采收上市，为了延长供应期，增加产量，可以隔株采收分批上市。

二、蒜苔产地在哪里

1、蒜苔在我国分布比较广泛，南北各地都可以进行种植，江苏省射阳县是蒜苔以及蒜头的主要产地，被命名为“蒜苔之乡”。山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均也是蒜苔和蒜头的主产区，河北省大名县是大蒜的主要产地。商河蒜苔的质量比较好，由于具有香、辣、郁、粘的特点，含大蒜素明显高于其他产区，被誉为“天下蒜”。

2、蒜苔喜欢冷凉的气候，适宜生长温度为5-26°C，4-5叶期时耐寒能力强。一般完成春化的大蒜在13小时以上的长日照以及较高温度条件下会开始发芽，短日照且冷凉的环境下适合茎叶生长。大蒜喜湿怕旱，对土壤要求不高，一般富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土比较适宜种植。

蒜苗怎么种植在家

3.播种

在家种植蒜苗，要准备好疏松肥沃和排水性良好的土壤，将种蒜置于清水中浸泡一段时间，之后种植到土壤中，做好保温保湿工作，蒜苗很快就能长出来，还可以将蒜头表皮除去，然后将蒜头放入水中水培，这样蒜苗也能长出来。

（3）适时播种 秋播种时间在白露末秋分除（9月底到10月初），气温17℃左右。播种前晒祘瓣1至2天。

想要在家种植蒜苗，那么先要准备好疏松肥沃和排水性良好的土壤作为栽培基质，这样有利于蒜苗生长，种植前可以在土壤里面施加适量的基肥，以提高土壤的肥力，将土壤装入到花盆中后就可以准备种植了。

2、种植方法播后耧平垄沟，使种瓣顶部以上盖土3～4厘米。扎孔法和开沟法这两种方法播种后都要压实覆土，做到下松上实，并掌握好适宜的播种深度。

将蒜苗种放入水中浸泡一段时间，以打破它的休眠，之后再埋入到土壤里面去即可，种植好之后，需要适量浇水，保持土壤微微湿润，还需要养护在温暖的环境中，这样很快蒜苗就能发芽生长了。

3、养护管理

蒜苗种植好后，需要做好养护管理，将其置于家中明亮的环境中，以促进它发芽生长，在蒜苗生长期间需要勤施薄肥，观察到蒜苗成熟后要及时收割，不然时间过久的话，蒜苗就会老化发黄。

4、水培种植

蒜苗种植技术视频

（2）选种 人工扒皮掰祘，去掉该作物托盘和茎盘，按大、中、小和祘心分级，祘种原则要求每粒种瓣重5克左右。

蒜苗种植对大蒜蒜种的要求不严格，一般选用其他大蒜品种的特小蒜瓣，紫皮、白皮蒜，或者独头蒜均可。

2、整地施肥

3、播种

蒜苗播种时，先在畦里开深3厘米左右、宽13厘米的沟，沟距35厘米左右，每沟栽2行，株距4~5厘米；或按行距18厘米左右，株距4~5厘米，栽单行。一 般亩地用种200~公斤，栽完蒜后覆土1~2厘米，然后踩实并及时浇水。播种时带皮栽，并根据母瓣大小分别栽种，使蒜苗出苗整齐、管理方便，也有利于分批收获上市。

露地栽培蒜苗，播后到出苗前建议要进行多次轻浇水，一方面可降低地温，保持土壤湿润，另一方面又可促进蒜苗发根，提早出苗。蒜苗出齐后，顺水追1次粪稀水，或硫酸铵促进幼苗生长。采收以前还应追1次速效氮肥，以提高蒜苗的品质和产量。

5、收获

秋天种植的蒜苗，从播种到收获一般需60天左右；南方可根据市场需要，于11~12月份上市。收获时将蒜苗连根拔起，洗刷干净，扎成捆上市。越冬蒜苗应在春暖以前收获，如不及时收获，气温升高后植株呼吸作用增强，会消耗很多养分，使叶组织逐渐老化、纤维素含量增加，蒜苗品质降低。

扩展资料一般蒜苗在栽植后3-5天新根就开始长出，这时应浇一次透水。待苗床稍微呈现干燥后，用宽大木板依次将苗稍加，使新根与土壤密切接触，并促其向下生长。

在苗刚出土时，再覆盖1cm左右的细沙。当蒜苗长至10cm时浇第二次水，第三次水在头茬蒜苗收前2-3天浇，4、田间管理水【放苗】蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。量要适宜。浇水的具体时间应选择在早上或傍晚进行，浇水时使用喷壶喷洒。

，应对种植的蒜苔进行检查和筛选，以期为种植奠定良好的基础，就像我们开始建造房子一样，地基也很好，没有必要担心楼层的倒塌和其他坏的情况，那么，要选择蒜瓣种植，就需要选择大蒜瓣和种肉被皮覆盖不破损、发霉、松软等不良情况。

蒜苔的种子是什么样的？

蒜苗在家的种植方法 1、准备土壤

蒜苔（大蒜）的种植技术：

大蒜的收获时间因各地气候条件有异，收获大蒜时先收获蒜苔，蒜苔一般用工具采摘比较方便。蒜苔收获完了，就可以收获大蒜苗，将蒜苗切好，放在通风地方晾晒，等到第二年做种子。

蒜苔在我国分布比较广泛，主要分布地区位于华北、西北以及东北等地。而蒜苗是比较喜温暖且耐寒力弱，冬季或寒冷的地方并不适合种植。一、播种管理

（4）合理密植 一般行距20厘米，株距16至17厘米，每亩2万株左右。用耙或开沟器开沟，沟深5厘米，栽后盖土1厘米。

二、田间管理

①覆膜水 该作物播种后需及时浇水，浇足浇透。②壮苗水 一般在4月中上旬左右或地温在15℃以上时浇水。③抽薹水 祘薹出尖时浇水。④膨大水 拔完祘薹后浇水。

（3）放苗

祘芽刚破土，未透膜祘苗应及时捅破地膜，使苗露出膜外，一般在早晨或傍晚气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜。

（4）人工除草

该作物生长期内，气温比较低，杂草为害主要在春节后，因地膜覆盖，靠人工除草。

（5）拔祘薹

当祘薹上部的弯由下向上卷时拔祘薹，中午11点到下午3时用手轻提薹。

该作物施肥原则以有机肥为主，配方施少量化肥，底肥为主，追肥为辅。

（1）底肥 9月下旬，每亩施优质农家肥5000千克、尿素20千克、硫酸钾10千克。撒施均匀后深翻耕地。

（2）追肥 第二年4月上旬，结合浇壮苗水，每亩冲施速效肥尿素10千克。4月中旬每亩用0.5千克磷酸二氢钾溶于50千克水中喷施。