瘦身鱼和普通鱼野生鱼有什么区别吗
1、养殖场所从口感上或味道上说,野生鱼胜于瘦身鱼。野生鱼口感细腻,有嚼头,烹饪时散发出来的味道及口感和瘦身鱼大不一样。炖鲫鱼汤,野生鱼是粘稠的奶白色,瘦身鱼是呈灰白色而且稀汤挂水,味道也的很远。
土塘瘦身鱼养殖技术_土塘养鱼最成功方法
土塘瘦身鱼养殖技术_土塘养鱼最成功方法
土塘瘦身鱼养殖技术_土塘养鱼最成功方法
土塘瘦身鱼养殖技术_土塘养鱼最成功方法
目前我国淡水鱼的养殖结构还是比较单一，主要产品还是局限在鲤，不能满足越来越多样化的需求，养殖效益越来越。而名特优新水产品具有营养价值高、产量高、效益高、市场前景广阔等特点，既能满足广大消费者的需要，又能为养殖户带来可观的收益。因此要调整产品结构，推广名特品种。
“从口感上或味道上说,野生鱼胜于瘦身鱼。野生鱼口感细腻,有嚼头,烹饪时散发出来的味道及口感和瘦身鱼大不一样。炖鲫鱼汤,野生鱼是粘稠的奶白色,瘦身鱼是呈灰白色而且稀汤挂水,味道也的很远。”
瘦身前后两种鱼的区别大不一样,没有瘦身减肥的鱼,身体背脊呈现黑褐色或清灰色,身体肥胖臃肿;经清水静养成功后的“瘦身鱼”的鱼浑身呈白银色,具有体色光鲜,体质强健,身材苗条匀称。烹调完毕上桌异就更加明显,“瘦身鱼”口味独特,鲜美无比,口感好
水鱼养殖方法与技术
水鱼养殖方法与技术包括养殖场所、养殖环境、放养前准备、饲料投喂、做好防病工作。
养殖场规模可大可小。但每个养鳖场必须有孵化室、稚鳖池、幼鳖池和亲鳖池。孵化室要阳光充足，温度较高。稚鳖池用以饲养当年孵出的鳖，通常为10-30平方米，深0.5-0.8米。幼鳖池用以饲养第二年和第三年的幼鳖，四周建0，推广现代化的养殖模式。要在现有淡水鱼养殖经营的基础上，通过政策鼓励和，实行股份制或合作制，大养殖池塘底质以沙质、沙泥质为好，适宜面积3～5亩，水深1.5米以上，水源充足，水质清新无污染，进排方便，最适水温22～30℃，最适盐度25～35，每2亩池塘应配备1台增氧机。池底设置U形水泥槽、水泥空心砖、直径为15厘米的塑料管段、废旧汽车轮胎等作为人工鱼礁，以适应石斑鱼喜钻洞的习性，同时减少鱼群聚集和互相残食。 清塘的目的是为了消除隐患，是健康养殖的基础，对种苗的成活率和生长健康起着关键性的作用。力引进外资和先进的技术，不断扩大生产规模，提高集约化程度和整体经济效益。推动技术推广和普及，发展更优化的淡水鱼养殖经济。比如网箱养殖的推广。由于网箱养鱼具有投资少、易捕捞、作简单、管理方便等特点，在水田较大、水位较深的池塘， 均可推广网箱养鱼以提高经济效益。.4米高的防逃墙。亲鳖池可大可小，一般不小于500平方米。
2、养殖环境
放养前用生石灰对甲鱼池消毒，放养后要经常少量泼洒生石灰水或溶液。投放小甲鱼苗时，要按其大小分池饲养，避免大甲鱼吞食小甲鱼。
甲鱼食性杂，对饲料要求不高，小鱼、小虾、蚯蚓、田螺、南瓜、野菜、玉米、动物内及尸体和屠宰场的下脚料都可以作饲料。
5、做好防病工作
7-8月份甲鱼易发生的病害主要有腐皮病、穿孔病、白底板病、腮腺炎、疥疮病等，应积极采取防范措施。
养殖淡水鱼提高效益的方法是怎样的
每天投喂两次，清晨和中午各一次，干饵投喂量应为甲鱼体重的2-5%，湿鲜饵料应提高到甲鱼体重的15%，水温在15-34℃之间，甲鱼吞食活跃，生长迅猛，应喂足饵料。要对鱼塘进行清蒸和消毒，狱中的选择也很重要，应选择优良鱼种，来源要清楚，规格整齐合适。具体喂量应根据甲鱼的吃食情况灵活增减。提高养殖效益，应从以下几个方面入手进行优化和改进：
1．养殖科学技术
第二，加强应用技术的研究。为适应渔业经济的发展，提高养殖效益，必须要重视科技研究，拓展科研领域，加强淡水养殖、水产品加工等方面的应用技术研究。比如大力发展现代生物技术在鱼苗培育和优化的应用。同时，要积极与有关科研机构和高校科研院所开展合作，加快产学研协作发展，加快科技成果产业化步伐。 第三，加快科技的推广。要建立健全地方各级的科技推广网络，给予充足的资金投入和改善基础设施，加快各级水产技术推广 2．产品结构
一是实施特种水产工程。制定和完善淡水鱼养殖规划，推动名特品种养殖业较快发展。以市场需求为中心，改善产品结构，增加鱼类的花色和品种，树立良好的品牌效应，不仅能提高经济效益，还会促进整体渔业结构的调整。
二是因地制宜调整进行合理的布局。发展具有地方特色的养殖业，实现养殖资源优化配置。在养殖中重视环境效益和效益、经济效益的高度统一。推广健康养殖、无公害养殖，生产安全优质的产品。
3．成本收益管理
其次，发展淡水养殖保险。淡水养殖保险是由保险机构为水产养殖者在水产养殖的过程中，对遭受自然灾害和意外所造成的经济损失提供经济保障的一种保险。保险具有经济补偿、资金融通和管理的功能，这三大功能是一个有机联系的整体。
鱼的养殖技术
放养前一定要清塘消毒，杀灭水体中的病害、细菌及杂鱼虾。老池塘要及时清除池塘底泥，在放养前应排干塘水，曝晒7天以上，并在晒池期间修补池边，加固堤埂。晒塘后，每亩用生石灰75～100kg化水全池泼洒进行清塘消毒。清塘后7天左右，待物毒性消失，用60目筛绢网过滤加水70～80cm，每亩施有机肥300～400kg，随水色转浓逐渐加水至1m以上。罗非鱼鱼种入池后，随水温升高和鱼体长大，逐步加到池塘大蓄水深度。1 淡水鱼养殖技术
1.淡水养鱼技术要点
淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式： 根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15--30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10--20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18--30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：
b. 单养、混养和套养
c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
d. 精养、半精养、粗养等， 以下就池塘鱼类养殖技首先，要改变传统的小农经济的经营方式，在共同致富的目标下，扩大渔业生产经营规模, 以规模经济和产业集群来降低农业生产成本；还要进行科学管理，提高生产要素的使用效率，对养殖的设施设备和技术，进行不间断的控制和管理，以降低损失发生的可能性。做好科学放养，科学投喂的工作，投喂要注重饲料的质量，节约开支。术的重要环节，做一要述。 池塘养鱼 池塘养鱼是大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。
鱼池条件 面积：一般成鱼池面积为5--10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3--5亩为宜。 水深：一般成鱼池水深2--3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5--2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0--1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5--2.0米。 水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。底质的要求：池塘底质是壤土，砂壤土，其次是黏土。 放养前的准备工作 休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。 清塘消毒
罗非鱼池塘养殖的技术要点有哪些？能不能分享一下经验呢？
a. 静水养鱼和流水养鱼池甲鱼池应建造在阳光充足，环境幽静，避风向阳，排灌方便的池塘作为养殖基地，既交通方便、接近电源，又离水源近而无污染。塘清整和消毒
在鱼种放养前要进行物清塘，清塘物主要有生石灰、漂、茶粕等。也要清除池中水草、青泥苔和池边杂草等，有条件的还要清除池底过多的淤泥。
石斑鱼土池养殖技术有哪些？应该如何进行日常管理？
3、放养前准备在养石斑鱼时，要注意养育池塘的选择和清4、饲料投喂淤，池塘面积大概要5—20亩，池塘水深2—6米，必须纳潮方便，水质清新，没有生活和工业污染 。
放养密度与养殖海区的流速有很大的关系，流速通畅的海区可以大些，反而要少些。一般一只3×3×3（m）的网箱，放养鱼种规格在50克/尾以下的每箱可投放0尾左右，规格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是说，一只3×3×3(m)的网箱养殖产量200公斤左右是较合适的。