天天今天给分享南瓜饼的制作方法步骤不用油炸的知识,其中也会对南瓜饼的制作方法简单的方式进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
南瓜饼的制作方法步骤不用油炸 南瓜饼的制作方法简单的方式
南瓜饼的制作方法步骤不用油炸 南瓜饼的制作方法简单的方式
南瓜饼的制作方法步骤不用油炸 南瓜饼的制作方法简单的方式
1、【原料】:南瓜克,糯米粉克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
2、【步骤】:①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
3、②豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
4、③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
5、原料:南瓜,白糖,糯米粉。
6、做法:1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。
7、2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
8、3、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉。
9、4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。
10、5、把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
11、可以用电饼档烙。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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