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1、做法川町太郎自创立品牌以来，旗下的章鱼烧与岩烧酱汁豆腐一直是热卖经典，年销量突破1000万，岩烧酱汁豆腐因为其口感与独特的酱汁更是受到众多顾客的追捧。

2、其中岩烧豆腐酱为川町太郎秘制，只提供寿司：寿司作为日本传统食物，以简单做法，多种的味道受到众人的欢迎。

3、最初寿司以店铺的形式存在，而如今寿司也能在大街小巷里找到。

4、颇受年轻人的喜欢。

5、酱汁成品给各大加盟店，配方是不外传的。

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