如何提高大棚蔬菜经济效益

大棚建了，蔬菜种了，然而一年到头来却还是赚不了几个钱，这是不少从事大棚蔬菜种植的朋友的困惑。其实种植大棚蔬菜，想要生产效益好、经济效益高，不仅要有过硬的技术，还要有可作性强且颇具创新的种植模式，比如以下关于大棚蔬菜的九种套作模式就十分值得借鉴和参考。

大棚种植南瓜赚钱吗_大棚种植南瓜赚钱吗现在

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模式一西葫芦——番茄——油菜

模式二架豆角——冬瓜——芹菜

模式三春种植南瓜高产的方法 一是施足基肥。南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。大白菜——夏黄瓜——西芹

①大白菜因在早春生产，应选择生长期短、对春化要求严格的春大将、阳春、良庆等大白菜品种。在1月中下旬大棚内营养钵育苗，2月下旬移栽棚内，4月上旬始收，施足基肥，定苗后每亩追施尿素10千克，莲座期末结球期初每亩追施三元复合肥15千克-20千克。

③西芹（美国西芹）于7月四是防止徒长。瓜蔓徒长会造成结瓜少，如在蔓上距根部30厘米处割开一裂缝，塞块黑木炭，便能抑制徒长。下旬对种子进行低温处理，荫障育苗，幼苗3-4片叶时分苗，株行距6厘米见方；9月中旬，幼苗8-9片叶时移栽（定植前，施足基肥），每亩植6000株左右；10月下旬扣棚，12月份始收，在收获前30天，喷一次50毫克/升的赤霉素液，可促进茎叶生长，提高产量。一般亩可产春大白菜3500千克、夏黄瓜3000千克、西芹6000千克。（注意慎重使用化肥或农，以免造成不要的损失。）

模式四茄子——冬瓜——绿菜花——生菜

茄子（选用早熟品种快园茄）于11月下旬在棚室内育苗，12月底分苗，3月上旬定植，行株距为0.5米×0.4米，4月下旬采收，5月下旬拉秧。下茬冬瓜（一串铃）于4月中旬在阳畦内采用护根钵育苗，5月下旬定植，行株距为0.6米×0.3米，7月中旬采收，8月上旬拉秧。下茬绿菜花（里绿）于7月上旬露地育苗，8月上旬定植，行株距为0.45米×0.45米，10月初收获。下茬生菜，于10月中旬于温室内播种育苗，同时扣棚模，11月中旬定植，行株距为0.2米×0.15米，1月上旬采收。每亩棚室可产茄子4000千克、冬瓜4000千克、绿菜花700千克、生菜1000千克。

模式五芫荽——黄瓜——西红柿

6个棚三年试验结果：在前茬拉秧后（不撤棚），6月中旬播种芫荽，亩播种1.75千克-2千克。7月下旬至8月中、下旬开始出售，收获期不能晚于9月初。收后9月上旬播种黄瓜，10月中下旬定植不需嫁接，同时扣旧棚，11月中下旬开始上市，12月中下旬拉秧，（据黄瓜和番茄苗子长势而定）在定植黄瓜时靠作室一头留25平方米（一间棚室）不栽植黄瓜，于10月5号左右播种番茄，2真叶分苗，黄瓜拉秧后及时定植，2月下旬开始上市，5月中下旬拉秧，此季是主要收入季节，一定要施足优质有机肥，加强深冬及早春管理。该种植方式亩产芫荽菜-350千克、黄瓜1000千克、番茄3500千克。

模式六小油菜——西葫芦——辣椒——架豆角

7月下旬至8月上旬播种小油菜，密度不宜过大，9月上旬一次性收获。9月上中旬及时播种西葫芦，出苗后扣棚，10月上中旬定植，11月中旬开始上市，2月中下旬拉秧，12月初在棚内播种辣椒，2-3片真叶用营养钵或育苗钵分苗，待门椒有绿豆粒大小时（约2月下旬）定植，3月中旬开始上市，6月中下旬清棚，辣椒收前5月20日前后用营养钵或育苗钵两粒种籽一钵育。架豆角于5月30日-6月5日定植，7月上旬上市，8月上旬结束，此茬正是蔬菜供应淡季。西葫芦和辣椒是这种种植方式的主要收入季节，该模式亩产油菜2100千克、西葫芦4000千克、辣椒1600千克、架豆角2100千克。

模式七甘蓝/黄瓜——青椒

甘蓝 （中甘11号）于12月上旬在棚室内育苗，1月上旬分苗，2月中旬定植，行株距0.35米×0.33米，5月上旬收获，下茬春黄瓜 （长春密刺）2月中旬在温室内采用护根钵育苗，3月中旬套栽定植，5月中旬采收。下茬青椒，7月下旬直播温室内，并用旧塑料膜遮荫防雨，双行单株平作。留苗行株距0.5米×0.25米，10月中旬封棚保温，11月下旬开始采收。每亩棚室可产甘蓝4000千克、黄瓜6000千克、青椒0千克。

模式八温室黄瓜——草菇

每年冬春茬日光温室黄瓜9月播种育苗，翌年5月下旬采收结束，产量可达9000千克，亩产值2.0万元左右，亩效益1.5万元左右 （每亩棚室等成本按5年分摊）。6-8月间可以栽培两茬草菇，草菇种植亩成本在1300-1500元，亩产草菇1500千克左右，亩产值1万元左右，三茬合计亩效益2万元以上。

模式九西葫芦——夏莴笋——秋延辣椒

西葫芦（可选用早青西葫芦）于1月上旬营养钵育苗，2月中旬定植，3月下旬开始采收，5月上旬清园；莴笋（可选用特耐热二白皮）于4月上旬育苗，5月下旬移栽②夏黄瓜（选用津研4号等品种）于4月下旬营养钵育苗，5月下旬移栽，7月上旬始收，黄瓜苗龄30天移栽，每亩植3000株。移栽成活后，用10%腐熟人粪尿追一次肥，隔5-6天再追一次肥，黄瓜浇水宜用引水沟的沟灌方法进行，忌漫灌。，7月中旬始收；辣椒（可选用皖椒1号等品种）于8月初播种，9月中旬移栽，10月下旬扣棚，元旦、春节上市。该模式一般亩产西葫芦2000千克、莴笋0千克、辣椒1500千克。

南瓜适合哪些地区种植呢？怎样能获得高产呢？

南瓜适合种在南方，因为南方那边的气候适宜，而且早晚温也不太大。想要获得高产就必须保证南瓜的种子成活率，所以在南瓜刚刚播种时就必须按时按点施肥，浇水。

南瓜适合在排水好，向阳的地方种植，更适合在南方种植。如果想要获得高产，就在2-3月春播，8-9月秋播，这个时候播种效果是的。

采摘嫩茎叶

南瓜适合种植在南方，那边的气候早晚温也不大，想要南瓜获得1月下旬进行西葫芦温室营养钵育苗，2月下旬定植，4月上旬采收，6月上旬拉秧后整地，6月下旬平作直播番茄，以旧塑料遮阴防雨，每亩留苗3300株，10月初封棚，在番茄淡季陆续上市，11月下旬拉秧，接茬直播油菜，春节前陆续采收。该模式亩产西葫芦1000千克、番茄4000千克、油菜900千克。高产，就要多晒太阳，在栽种南瓜的时候，施加底肥，结果后要追肥

种植南瓜怎么样可以高产

绿健---及时采收，产量特高。

在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼，而地区做法各异，其中的南瓜瓜子还可以做零食。南瓜怎么种植能高产呢?下面是我给你介绍的种植南瓜高产的方法，希望对你有帮助。

水煮南瓜叶是一道特色名菜，做法简单，先将南瓜茎叶从茎口开始撕去表层粗纤维(绿健品种很容易撕)，然后按0.5厘米左右切碎，用清水漂洗2次，放入鸡汤、肉汤内煮熟即可；就是放入清水中煮熟，味道也不错，口感柔软、清爽。

三是搭撑棚架。当支蔓长到2米以后，引蔓上架，这样可以改善透光、通风条件，从而使坐瓜率提高40%以上。

二是适时打顶。当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3-4个支蔓，并开花结果。

五是辅助授粉。先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2-3天后再除去。

六是后期埋茎。南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20-40%。埋茎时间在结果2-3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部最近的4-6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。土深应掌握在15-25厘米左右。

南瓜的种植技术 南瓜种植技术之育苗，播种育苗将催好芽的南瓜子放入预先装好营养土的营养钵中，每钵1粒，然后覆1.5厘米厚的消毒营养土，再用地膜盖上以保持一定的温湿度。

南瓜种植技术之苗期管理，播后苗前的管理，重点是保温、保湿加快出苗，当发现营养钵中的土发干时，要及时浇25℃左右的温水，不要过多，以防烂种，当80%以上幼苗出土时，应防徒长。子苗期和小苗期的管理，幼苗出齐后，要保证充足的光照，同时昼温要控制在20℃-25℃，夜温在15℃-18℃。地温在20℃-23℃。为了增加根群，培育壮苗，应及时倒苗并浇透底水。

南瓜种植技术之田间管理，南瓜营养生长期应注意保持温湿度、及时通风和中耕除草。生长时期要定期施肥：次在伸蔓后开花前结合封垄时追施尿素。第二次在果实直径长到12厘米左右时追施含磷钾多的复合肥和有机肥。及时整枝压蔓，整枝主要采取单蔓整枝，每株只留1个主蔓，侧蔓全部去掉，压蔓就是在瓜后两节的叶节处把蔓压上。由于大棚内受通风的限制，因此需要人工辅助授粉。一般授粉时间在早晨5-9时为宜。

南瓜种植技术之采收，南瓜花谢以后，这时南瓜表面出现一层白蜡状物质并有许多微小瘤状突起，要适时早收，利于上层幼瓜的生长，提高结瓜率。

种植南瓜卖南瓜藤尖，到底赚不赚钱呢？

1月下旬在棚室内进行架豆角护根钵育苗，每盆播4-5粒种子。2月底在预留畦内开沟定植，沟距0.15米，株距0.1米。架豆角3月下旬采收，5月上旬拉秧。后茬冬瓜3月下旬在阳畦或温室内采用护根钵育苗。5月初定植，行株距0.6米×0.3米，6月下旬收获。下茬芹菜，于7月上旬育苗，9月中旬定植在棚室内，10月中旬扣膜封棚，可延至春节上市。每亩可产豆角1800千克、芹菜6000千克。

在农村有一种植物，几乎是全能型的。果实、花、叶、茎都能吃，您猜猜是什么植物呢？没错就是南瓜！但人们常常只注意南瓜，而忽略了南瓜的一些附属产品。其中南瓜茎叶也是真正绿色保健菜，而它的价值远远大于南瓜。

老南瓜的功效与作用 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南 瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜 则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病 均较有利。中医认为老南瓜性温味甘，入脾、胃 经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。 可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦 片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

南瓜茎叶含有叶绿素，蛋白质，糖，氨基酸等营养元素，所以吃起来味道爽口清甜，是难得的美味。对痢疾，疳积，创伤等也有治疗作用。但现在市面上一般的南瓜茎叶多少有点涩味，而且侧蔓少、不粗壮，茎叶产量较低。要想卖的好，您的产品必须更有特色、更有品质！为此本公司进行了多年的专向选育——专吃南瓜茎叶的新品种：绿健

绿健撕出表层粗纤维---侧枝多、粗壮

品种介绍绿健 本公司专向选育的专吃南瓜茎叶的新品种，植株从基部开始，产生的侧蔓多、粗壮均匀，茎叶产量高；叶片上有白脉，便于撕掉茎叶表层纤维，茎叶质地柔软、清爽，涩味。

绿健---不需要喷农

栽培技术1、适时提早育苗

虽然该品种适应性强，上半年都可以播种栽培，但为了卖上更好的价钱，适时提早育苗为好，长江流域育苗一般在2～3月，北方适当推迟；如果是温室、大棚栽培适时提早。

2、施足底肥、合理密植

基肥亩施复合肥50～100公斤，有农家肥更好，采用畦上条施。畦宽3.5米包沟，两边各栽一行，根据土壤肥力确定移栽株数，肥力高的土壤适当稀植，反之，密度适当加大，一般亩栽1000株左右，单株栽培。

3、田间管理

底肥在移栽前10天左右施好，整平畦面，用72％金都尔90毫升或48％拉索200毫升兑水50公斤进行畦面土壤封闭喷雾(尽量不用)，有效防止杂草的生长，然后盖上地膜压紧膜边待栽。

当小苗真叶有2～3叶时定植，浇好定根水。小苗成活后，用稀释的肥水浇2～3次，促进小苗迅速生长；当瓜苗主蔓有7～8叶时摘心，促发侧蔓；雨水多的地区要围沟、厢沟畅通，达到水过沟干；干旱时要及时抗旱；每隔5～7天喷一次自配的叶面肥(即每桶水用尿素、磷酸二氢钾各50克，充分溶解后喷施)，确保茎叶早发快长。

4、采收与上市

当瓜苗的侧蔓有7～8叶时即可开始采收，无论是子蔓还是孙蔓，见蔓留2叶剪茎采收，留2叶之目的是让其继续产生新蔓，采收的茎叶长度一般为5～6叶，一般以8～10根茎为一把(用草带或绳带扎好)，方便上市。每采收1次，应追肥水1次，喷叶面肥1次。栽培面积不大时，就在当地市场销售了；大批量销售时，以5公斤左右为1篓运输为宜，当南瓜茎叶失水后，洒适量的清洁水又会恢复如初，不影响品质和销售。

5、防治病虫害

南瓜茎叶很少有病虫害发生，请参考其它南瓜的防治。

吃法介绍吃法很多，现介绍一种——水煮南瓜叶