小周今天给分享凉拌香椿秋葵怎么做的知识，其中也会对凉拌香椿需要什么调料进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

凉拌香椿秋葵怎么做 凉拌香椿需要什么调料

凉拌香椿秋葵怎么做 凉拌香椿需要什么调料

凉拌香椿秋葵怎么做 凉拌香椿需要什么调料

1、凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜，秋葵焯水后，淋上豉油等配料调出的酱汁即可。

2、具体凉拌秋葵作步骤如下：1、把新鲜翠绿的秋葵洗干净；2、在锅中加入生水，烧开后放入洗净的秋葵，焯的时候里面可以放点盐，还可以放入一点色拉油；3、秋葵捞出过凉，再把汁调好，蜂蜜五十克，豉油一百克，蒜末二十克，香油五克；4、把冰块泡过的秋葵装盘，把调好的汁浇到秋葵上，这道凉拌秋葵就做好了。

3、注意事项：焯秋葵时不要焯的时间太久，这样既破坏了秋葵本身的营养价值又破坏了秋葵的口感。

4、凉拌秋葵的做法很简单，只需准备好干净的秋葵，焯水4分钟，然后把料汁均匀倒在秋葵上面即可。

5、具体做法如下：1、秋葵洗干净，用锅放入秋葵焯水4分钟。

6、2、捞出放在凉水盆中，加上几个冰块，将秋葵降温。

7、3、然后把姜末、蒜末、葱花儿等调料准备好，放入锅内倒点油炒香，放点酱油制作成料汁。

8、4、把料汁均匀倒在秋葵里拌匀，再摆放漂亮一点就可以吃了。

9、注意事项1、秋葵不宜氽烫得太久，以3分钟为宜，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。

10、2、此菜宜即拌即吃，不要放置太久，以影响脆感。

11、3、秋葵是季节性食物，尽量应季吃。

12、凉拌秋葵的做法 凉拌秋葵做法视频。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。