吃生鱼片要一些什么调料

芥末(瓦萨比)，醋，酱油，沙茶酱，柠檬汁，紫苏叶。

吃生鱼片要一些芥末、姜末等佐料。下面介绍其吃法：

瓦萨比什么意思 瓦萨比是日语吗

瓦萨比什么意思 瓦萨比是日语吗

瓦萨比什么意思 瓦萨比是日语吗

瓦萨比什么意思 瓦萨比是日语吗

朋友也喜欢美食，毕竟日料中，生鱼片这些吃的是海鲜的鲜美味，那么，山葵、辣根这些浓重的辛辣味，不是掩盖掉鱼生的鲜味了嘛。

食谱原料：

生鱼净肉300后来，日本料理吃的多了，才慢慢知道，芥末、山葵、辣根，指代着三种不同的调料。克，生姜2片，姜2块，紫苏叶或生菜叶适量，黄瓜花适量，番芫荽适量，绿芥末膏适量，浓口酱油适量。

1、生鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;姜切成片状，浸泡在冰水中备用。

3、将绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的生鱼片一同上桌，即成。

前者用来调味，紫苏叶解鱼蟹中的毒素。

红油。盐。芥末粉。鸡精。醋。麻油。

芥末日文怎么说?

2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。

日语的芥末怎么说

上了寿司、刺身后，我循例让服务员上些芥末，服务员说，

わさび

wa sa bi

芥末日语怎么说

芥末的日语怎样说啊？

山葵 わさび wa sa bi

记得采纳啊

日语里的芥末是什么意思啊

わさびwa sa bi

芥末源于日本，一般在包装袋上都可以看到 「わさび」

「わさび」的意思就是芥末

baike.baidu/subview/36368/15190176?fr=aladdin

日语的芥末到底是瓦萨米还是wasabi

山葵（わさび） wasabi 芥末 汉字基本是不用的。这不在常用汉字的范围内，很多的看到山葵都不知道是わさび（芥末）。

日语里的芥末 怎么说 わさびかしら有什么区别？

わさび是一种山葵的植物，两个用法也不同。也不是同一种植物。

わさび用在生鱼片上，か郸し用在煮的东西上，这样说能明白吗？

芥末的日语发音是瓦萨比吗？

芥末是叫wasabi

没事啦~~是{大丈夫}日文发音{dai jou bu}

芥末的日语是wasabi.?

山葵（わさび） wasabi 芥末

汉字基本是不用的。这不在常用汉字的范围内，很多的看到山葵都不知道是わさび（芥末）。

需要中文辣木籽的壳是可以用来泡水喝的。经常喝辣木籽泡的水可以帮助通便，而且还可以补充身体的营养，还可以起到降血压和保护心脑血管的作用。翻译成日语：配料中含有芥末。 谢谢！在线等 10分

其实，原文的意思不是很明确，这个配料到底是指调味料还是香料还是辅料？

从“芥末”这个“配料”来看，貌似应该是“调味料”或“香料”而不是“主材”之外的“辅料”？

所以，我以为，这里的”配料“翻译成为：「调味料」或「香辛料」比较合适。

基于上述理解，原文似应翻译为：「调味料（香辛料）には、ワサビが入っている。」

请参考。

芥末的日文怎么写

わさび

wa sa bi

望采纳~

吃生鱼片要一些什么调料

山葵就是日语中的Wasabi（瓦萨比），是山葵的根茎部研磨而成，原产日本。

吃生鱼片要一些芥末、姜末等佐料。下面介绍其吃法：

食谱原料：

生鱼净肉300克，生姜2片，姜2块，紫苏叶或生菜叶适量，黄瓜花适量，番芫荽适量，绿芥末膏适量，浓口酱油适量。

1、生鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;姜切成片状，浸泡在冰水中备用。

3、将绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的生鱼片一同上桌，即成。

前者用来（关于刺身的吃法，还可以看《 刺身这么鲜美，别被“错误的吃法”破坏了！ 》）调味，紫苏叶解鱼蟹中的毒素。

红油。盐。芥末粉。鸡精。醋。当然可以泡水喝啦。可以去除肠道的油脂，可以排毒养颜，可以促进消化，补充氨基酸，还可以起到减肥的效果。麻油。

辣木籽的壳可以用来泡水喝吗？有什么功效？

还是归功于山葵和辣根的这股独特味道啦，它是由盐（ITC）物质而来，能够有效抑制微生物的滋生，抑制腥味。

辣木籽有两种浸泡方式，一种是在辣木籽壳里浸泡水，另一种是在辣木籽里在水果里浸泡水。辣树种子皮浸泡水是在辣树种子外面的那个壳里浸泡水。像云雾弥漫的瓦萨比先生一样，大颗粒的瓦萨比先生，3~5粒瓦萨比先生的外壳可以盛300毫升的水。用水浸泡的时候可以用冷水浸泡，也可以打水泡。这种壳的主要作用是净化水。特别建议用于自来水。积累每天吃的云填满的川崎籽壳，可以制作出大饮水机一样的东西。辣树籽蛋浸泡水是辣树籽已经去掉壳的种子浸泡水。云满了，一次只需要3粒左右，种子大部分都可以切开再浇水。用这种开水冲泡更好。辣木籽有油。每次倒水3分钟后，喝水温时喝水，喝，再烧水喝。

芥末的辛辣味，在室温下闻到后，就会被呛到，而辣椒的辛辣味，则要等到60度以上高温，才会让鼻涕打喷嚏。

剥辣树籽的皮，取出辣树籽的白籽。用擀面杖等工具碾碎辣木籽。把辣的木头籽碾碎，放到杯子里。注入400毫升左右的白开水，盖上盖子浸泡15分钟后饮用即可。辣木籽泡水怎么煮？辣树种子皮浸泡水的用途是什么？将水浸泡在辣木籽中后，辣木籽中含有的辣木馅溶于水，然后饮用辣木籽中浸泡的水，可促进肠蠕动，起到促进便秘的作用。辣木籽中含有丰富的钙、钾、铁、镁、磷等元素，维生素C也很丰富，泡水后多含有矿物质和维生素，入水饮用可以补充营养。

辣木是钾和钠含量高的食品，含有其他丰富的矿物质，可以调节餐后体内金属离子的平衡，具有促进钠离子排出的作用，所以吃起来可以一定程度地降低血压。辣树种子可以降低血压。另外，维生素丰富，能促进体内胆固醇等成分的代谢，有降低血脂、预防血栓的作用。所以用辣的棉籽泡水可以保护心脑血管。色素沉淀在皮肤表面，部分是内分泌紊乱引起的。另一方面，现代人容易毛细血管堵塞，血流速度减慢，导致皮肤因缺氧而变得暗淡和色斑。在辣木水中浸泡水可促进血液微循环，促进缺氧皮肤吸收血液“营养”，改善皮肤暗沉。辣木含有丰富的氨基酸、锌、铁等微量元素，具有补充人体能量、消除疲劳、提神、醒酒、清火、排毒的功效。

辣木籽壳具有净化水质的作用，所以饮用辣木籽壳的水可以去除肠道中的有毒有害物质，起到排毒的作用。辣木籽壳含有丰富的纤维素，吃起来能促进肠的运动，增强肠动力，起到变控作用。辣木籽壳一次吃一小勺，混合少量水直接喝，辣木籽壳后多喝水，有助于解毒。主要是辣的棉籽壳味道不好，多加水稀释后味道不好，一口吃多喝水的方式比较好。辣木籽中浸泡水可以放1 ~ 4个。具体使用量还是取决于消费者的需求。对于缓解便秘、失眠等需求的人来说，将1 ~ 2个辣木籽浸泡在水里就可以了。但是，缓解慢性病通常需要3 ~ 4颗辣树籽，所以在医生的指导下吃。

现在喜欢养生保健的人越来越多，有些人用辣木籽的壳泡水喝，究竟在辣木籽的壳里泡水有什么好处呢？促进排便1辣树籽可以直接作为食物吃，也可以作为中与其他材一起使用，辣树籽的果皮中含有比较丰富的脂肪和纤维成分，人体食用有助于促进胃肠运动，排出胃肠中的毒素和宿便，适量的摄入对便吃生鱼片（刺身）也是如此，将一点芥末放在生鱼片上，用另一头蘸酱油，然后，两头包着芥末送入口中。秘、干燥的人有一定的帮助。辣木籽中含有丰富的钾、锰等微量元素，有调节胰岛素含量、稳定血糖浓度的作用。

糖尿病患者适量服用辣木籽壳可以帮助保持体内血糖水平平衡，增强人体免疫力，在一定程度上控制糖尿病并发症的发生。降压降3辣木籽中含有丰富的矿物质成分，有调节人体内金属离子平衡、补充钾离子、促进钠离子排出、调节血压的作用。另外，辣木籽的有效成分有助于降低胆固醇水平，有减少血脂的作用，还能在一定程度上防止血栓的生成。改善皮肤4辣木籽含有丰富的氨基酸、维生素等多种营养素，有助于抑制氧化反应，延缓衰老，减少皱纹的发生。另外，由于具有促进新陈代谢、减少色素沉着、淡化斑点、护肤的作用，经常吃辣木籽壳有助于改善皮肤质量，适合爱美女性。

可以的。首先能够起到排毒养颜的作用，而且也能够净化水质，并且也能够提高身体的免疫力，而且也有利于防治失眠和便秘等一些情况。

可以泡水喝的，它有排毒的功效，对身体是有好处的，并且里面含有许多营养成分，可以提高身体的免疫力。

芥末、山葵、辣根，到底是什么关系？

辣根的根部去皮后，呈现的是白色状，之所以在大家面前出现的是绿色状，是因为加工时，增添了颜色物质。

但国内吃中餐，不知道从什么时候起，桌上有生鱼片时，流行在酱油里放些芥末。

吃日本料理，有蘸芥末的吃法习惯。

绿色牙膏状的，在酱油里挤上一段，吃起来真是让人“醍醐灌顶”，冲破鼻腔直至大脑，这种辛辣味够。

曾经有次，朋友请我吃一家高级的日本。

“先生，不好意思，我们这里没有芥末，只有山葵。”

当时，我有点纳闷，这芥末跟山葵不是一回事吗？难道还有区别？

日料吃到一半，朋友指着碟中的山葵说，

“这家餐厅在杭州是出了名的，这个山葵味道正，不像别的日料店，用的是辣根。”

我听了，更是疑惑，芥末、山葵、辣根，到底是什么关系，不都是同一种吗？

其实，芥末是个统称、俗称，好比红酒也是个俗称，代表着所有的葡萄酒。

芥末，又叫芥辣，可以分为黄芥末、绿芥末，其中绿芥末又分为山葵和辣根。

严格意义上，芥末是指黄芥末，就像红酒，严格意义上是指红葡萄酒。

黄芥末 Mustard，在国内和饮食习俗中，是经常用到的调味品。它是由芥菜 Brassica juncea 的成熟种子，研磨而成的一种调料。

黄芥末会有明显的芥末感味道，不过，人们还会在黄芥末中加入香料、酒、糖、醋等物质，加工成各种调料，这股辛辣感就会弱很多。

西北的凉菜拌粉皮，要浇上黄芥辣汁才好吃。旧时茶楼里，都会放有黄芥末，与辣椒酱一起是标配调料。

欧洲人吃牛排时，酱汁中会加入黄芥末。连德国香肠上，涂了黄芥末才够味，宜家卖的热狗上，不是有长长一条膏状的黄芥末。

山葵和辣根，又是两种截然不同的植物。

在心目中，山葵属于不可或缺的山珍食材。

跟酿造法国勃艮第名酒的黑皮诺葡萄一样，山葵也是个“讲究”的植物，生长在高山上，喜欢干净，只能生长在无污染的水质中，昼夜温要大，喜欢低温，不能被阳光直射。

同时，生长周期很长，需要种植四年才会有收获。

辣根 Horseradish，又叫马萝卜、西洋山葵，也是根茎部研磨出的，原产西亚。根部肉质粗壮，长得比较像山。

相比富二代作风的山葵，辣根像是吃百家饭长大的，到处可以生长，容易栽种，抗旱耐寒，生长周期也短。

国内绝大部分的日本，用的是辣根做的芥末。

因为辣根好种，价格便宜，只有芥末的十分之一价格。

国内超市里卖的，餐桌上餐厅提供的牙膏状芥末，通常都是辣根做的，即使是好多日本进口芥末，细细阅读上面贴着的中文标签，也会发现，主料是辣根。

辣根跟山葵都有强烈的性辣味，因此，被用来当做山葵的替代调味品。不过，山葵的味道要比辣根来的更细腻，也多了一层温润的甜味。

就像前面我朋友说的，“只有高级日料店，才会提供山葵”。

通常，高级日料餐厅会根据顾客需求，现磨山葵，鲜绿的山葵根，在磨板上一层层碾磨成泥状。

这是为了确保山葵的新鲜口感，通常在15分钟后，山葵会逐渐失去风味，因此，有时还会当着顾客的面，现场磨制山葵。

吃日本料理时，山葵、辣根这些芥末的吃法，也是有讲究的。

首先芥末不能放在酱因为山葵，实在是太贵了。油里，这与我们国内的习惯性做法截然相反。

总是讲究美学，芥末放在酱油里，多蘸几次，就污浊一片，吃相不好看。

另一方面，山葵里这种辛辣味成分，挥发性比较强，放在酱油中，时间一长味道就没了。

吃寿司时，把山葵或辣根，从碟盘中夹一点，放在寿司上，然后，寿司蘸些酱油后，放入嘴中。

这也是日餐礼仪的一部分，而且，芥末没在酱油中稀释，吃进去更带辣感。

有时候餐桌上，朋友也会问，为什么吃日料，寿司、生鱼片会用芥末，而不用其他的。

其实，我们吃生鱼片时，放些芥末，多少能起到杀菌的作用！

当然，该物质在山葵中的含量，要多于辣根。

，再多讲几句芥末与辣椒在辛辣味上的区别。

山葵、辣根的辣味，的是鼻窦部分，而辣椒主要是人的舌头。

芥末吃多了比辣椒更难受，那股感，会冲击到大脑。

这里，郑小塔我再说一个比较好的办法。

用鼻孔吸气，再从口腔吐出，不要让空气经过鼻道，也不让口中的辛辣味进入肺部，这样会降低难受程度。

下次遇到这样的情况，也就不怕了。

芥末、山葵、辣根，到底是什么关系？

我们通常认为的芥末，是山葵和辣根，是绿色的芥末。

但国内吃中餐，不知道从什么时候起，桌上有生鱼片时，流行在酱油里放些芥末。

わさび wasabi

绿色牙膏状的，在酱油里挤上一段，吃起来真是让人“醍醐灌顶”，冲破鼻腔直至大脑，这种辛辣味够。

曾经有次，朋友请我吃一家高级的日本。

“先生，不好意思，我们这里没有芥末，只有山葵。”

当时，我有点纳闷，这芥末跟山葵不是一回事吗？难道还有区别？

日料吃到一半，朋友指着碟中的山葵说，

“这家餐厅在杭州是出了名的，这个山葵味道正，不像别的日料店，用的是辣根。”

我听了，更是疑惑，芥末、山葵、辣根，到底是什么关系，不都是同一种吗？

其实，芥末是个统称、俗称，好比红酒也是个俗称，代表着所有的葡萄酒。

芥末，又叫芥辣，可以分为黄芥末、绿芥末，其中绿芥末又分为山葵和辣根。

严格意义上，芥末是指黄芥末，就像红酒，严格意义上是指红葡萄酒。

黄芥末 Mustard，在国内和饮食习俗中，是经常用到的调味品。它是由芥菜 Brassica juncea 的成熟种子，研磨而成的一种调料。

黄芥末会有明显的芥末感味道，不过，人们还会在黄芥末中加入香料、酒、糖、醋等物质，加工成各种调料，这股辛辣感就会弱很多。

西北的凉菜拌粉皮，要浇上黄芥辣汁才好吃。旧时茶楼里，都会放有黄芥末，与辣椒酱一起是标配调料。

欧洲人吃牛排时，酱汁中会加入黄芥末。连德国香肠上，涂了黄芥末才够味，宜家卖的热狗上，不是有长长一条膏状的黄芥末。

山葵和辣根，又是两种截然不同的植物。

在心目中，山葵属于不可或缺的山珍食材。

跟酿造法国勃艮第名酒的黑皮诺葡萄一样，山葵也是个“讲究”的植物，生长在高山上，喜欢干净，只能生长在无污染的水质中，昼夜温要大，喜欢低温，不能被阳光直射。

同时，生长周期很长，需要种植四年才会有收获。

辣根 Horseradish，又叫马萝卜、西洋山葵，也是根茎部研磨出的，原产西亚。根部肉质粗壮，长得比较像山。

相比富二代作风的山葵，辣根像是吃百家饭长大的，到处可以生长，容易栽种，抗旱耐寒，生长周期也短。

国内绝大部分的日本，用的是辣根做的芥末。

因为辣根好种，价格便宜，只有芥末的十分之一价格。

国内超市里卖的，餐桌上餐厅提供的牙膏状芥末，通常都是辣根做的，即使是好多日本进口芥末，细细阅读上面贴着的中文标签，也会发现，主料是辣根。

辣根跟山葵都有强烈的性辣味，因此，被用来当做山葵的替代调味品。不过，山葵的味道要比辣根来的更细腻，也多了一层温润的甜味。

就像前面我朋友说的，“只有高级日料店，才会提供山葵”。

通常，高级日料餐厅会根据顾客需求，现磨山葵，鲜绿的山葵根，在磨板上一层层碾磨成泥状。

这是为了确保山葵的新鲜口感，通常在15分钟后，山葵会逐渐失去风味，因此，有时还会当着顾客的面，现场磨制山葵。

吃日本料理时，山葵、辣根这些芥末的吃法，也是有讲究的。

首先芥末不能放在酱油里，这与我们国内的习惯性做法截然相反制作方法：。

总是讲究美学，芥末放在酱油里，多蘸几次，就污浊一片，吃相不好看。

另一方面，山葵里这种辛辣味成分，挥发性比较强，放在酱油中，时间一长味道就没了。

吃寿司时，把山葵或辣根，从碟盘中夹一点，放在寿司上，然后，寿司蘸些酱油后，放入嘴中。

这也是日餐礼仪的一部分，而且，芥末没在酱油中稀释，吃进去更带辣感。

有时候餐桌上，朋友也会问，为什么吃日料，寿司、生鱼片会用芥末，而不用其他的。

其实，我们吃生鱼片时，放些芥末，多少能起到杀菌的作用！

当然，该物质在山葵中的含量，要多于辣根。

，再多讲几句芥末与辣椒在辛辣味上的区别。

山葵、辣根的辣味，的是鼻窦部分，而辣椒主要是人的舌头。

芥末吃多了比辣椒更难受，那股感，会冲击到大脑。

这里，郑小塔我再说一个比较好的办法。

用鼻孔吸气，再从口腔吐出，不要让空气经过鼻道，也不让口中的辛辣味进入肺部，这样会降低难受程度。

下次遇到这样的情况，也就不怕了。