倒卖蔬菜能赚钱吗

嫩姜适量

做生意都可以赚钱的

在南京卖平价蔬菜赚钱吗 南京卖蔬菜的连锁店

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有没有想过做点其他的呢

倒卖蔬菜要考虑到天气，温度变化，还要考虑保鲜问题，最重要的是信息必须灵通，少有失误，就可能赔钱，直接从蔬菜产地进货，效摆摊卖菜的摊主要想建立稳定的客户群，就要尽量争取给附近的餐馆、饭店等对蔬菜有大量需求的顾客送菜的机会，并用良好的送货服务及态度打动顾客，与对方建立友谊，这样做就可以保证每天都有起码的稳定收入了。益更有保障。

平价蔬果超市的蔬菜和水果是从哪里进的货,为什么那么便宜？加上门店租金等能有多少利润

7.盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用。

一行有一行的规矩，蔬果批发和零售的价格其实异满大的。一还有，就是我们的价钱定价要合理，秤要足，钱的末尾数抹了要告诉别人，以示给别人优惠，诚心诚意做生意，微笑待客，多拉拉家常，多交朋友，朋友越来越多，生意越做越大，越做越好。般都是当地蔬果批发市场批发的。也有外地整车进货的。

你不要想着去知道进价到底是多少，自己去问也问不出。再说，真正批发蔬菜水果的多半夜就开始折腾，你起床的时候店里早就把货摆好了。

大型菜市场你买的也是零售价，那个价格未必便宜的。

为什么很多人说卖菜不挣钱

摆摊卖水果和卖蔬菜，有许多的共同点：1，都属于较难经营的生鲜行业；2，都是很辛苦的职业；3，都与人们日常的生活息息相关；4，它们的保存保鲜期都很短；5，都有销售旺季和淡季之分；6，两者的对外零售价都不多。

为什么很多人说卖菜不挣钱 一、为争取更多的客流，几乎所有老板都会拿生鲜来促销。

蔬菜受到的外界影响挺大的

特别是蔬菜，有些都是亏本在卖。为啥，就是为了拼谁的售价更低。这样的结果就是，人气旺了，客流有了，但利润几乎还不如平时。有人说，我不搞蔬菜打折活动就是了啊。但可别忘了，你不搞，其他人在搞，看见人家店铺门庭若市，你不心急啊？ 二、蔬菜量不能很好的把控。

很多社区店，由于核心商圈住户不足或同行竞争过大，对进货量不能很好的把控。量多了，卖不完就只有打折或者丢弃。量少了，不够卖，就给其他对手创造了机会。特别是竞争比较大的店铺，一般量都会适当超量。所以一般每天打折或丢弃的量都比较大，这些丢的可都是纯利润啊。控制不好的话，还会稀释你其它商品的利润。 三、蔬菜的正常损耗。

1、蔬菜上架后，受店内温度和湿度的影响，加上自身的新陈代谢依然在进行，未能及时销售的蔬菜会变焉直至腐坏； 2、顾客在购买过程中会剔除大量多余的菜叶；

3、顾客在挑拣蔬菜时会对部分商品造成一些损伤而影响销售导致损耗； 4、采购环节也可能会夹带一些次品等；一般情况下，这些损耗都可以看成正常损耗。

四、人力资源成本的增加。 采购蔬菜的人员需要增加，日常整理和销售蔬菜的人员也需要增加。

以上4点基本上就是目前很多生鲜超市卖菜不赚钱的主要原因，当然还有一些其它因素如经营面积增加导致房租增加等也会导致固定成本增加，这里就不一一列举了。有心的老铁们会发现，为啥有些超市卖的很多都是焉菜，为啥有些超市菜的品种数量越来越少甚至放弃卖菜。说百了就是进货时连框子都是算了钱的，如果超市加价率不够、打折过猛或丢弃过多的话就会不赚钱或者亏损。

摆摊卖菜怎么样卖才能赚钱

将虫咬破烂的黄豆拣去洗净，倒入锅里，加水浸住豆面，倒入五香粉(也可加一钱灵云香)，上旺火煮一刻钟左右，移至小火焖煮，这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。吃时可撒些葱花，滴几点香油，其味更香。

摆摊卖菜有很多种类，比如蔬菜类、生鲜类、家禽类、菌菇类、大杂烩（什么菜都有），首先需要确定出售的种类有哪些，明确哪些利润大，哪些回头客高，哪些薄利多销，哪些菜品在集市上没有饱和，哪些的供求空间大。确定好后，可以根据自己的经济情况确定自己出售的菜品。根据自己定制的菜品粗略估算一个利润空间，再减去房租（即摊位费），水电煤等等开销，结合自身情况选择。

看你选择的地方了，以及你的能力了。不过很辛苦，每天早上两三点就的起床去批菜。我叔叔是买菜的一月6000至少，过年一周10000

还卖菜啊是一个很辛苦的活我看我们这的邻居啊早上两三点钟就去菜市场上菜上回来还得把菜分好摆好。白天有时候困的迷迷瞪瞪的。蔡还得让他编年有啊还得摆摆放好价格算好买多钱卖多钱能赚多钱能损失多少。是很辛苦的。但是呢我觉得有的也确实赚钱我们还有一个邻居他是开的车出去赶集卖菜他说他就挺赚的他还特别会上菜他上来还特别多可能是多上商家也会给你便宜的所以说。如果你能卖的多啊多上商家给你便宜你会转。赚的更多，如果你上菜上的少商家也不会给你多少优惠的，你的利润呢？也是少，但是呢，你还是占一天？这个就要看你自己怎么算计了总的来说卖菜还是赚钱的只是赚多赚少而已？

1、把事情做到你能做到的。这点是在质量、服务等各方面

2、价值高于价格。可以多看一点营养学相关的书，不但告诉顾客哪种便宜，还能提供营养建议，什么菜配什么好，什么配什么减肥等等。

3、让事情有所不同。买菜 菜市场 可以变成 一定价格以上送菜上门、预订等行为。

可以使用Google地图、摇一摇的那啥应用等等，这样还能规避城管等风险。

摆摊卖凉菜赚钱吗

摆摊卖凉菜赚钱吗

一般来讲，现在大家摆摊卖凉拌菜要投资的费用还是比较少的，大概几千元便可搞定，大家直接买一些凉拌菜摊儿的设备，比如说小推车、盆儿、筷子、一次性餐具等等，整体投资费用大概在一万元以内便可搞定哦!要知道，现在很多的人都喜欢在路边摊儿买一些凉菜吃，因此，只要大家的味道正宗、价格亲民实惠、性价比高，关键是要卫生、服务好，那么，大家的生意一般都是不的，赚钱也是比较轻松的!

凉拌菜摆摊利润如何

大家摆摊卖凉拌菜的利润是比较可观的，大家可不要小瞧了这笔生意哦!一般来讲，大家摆摊卖凉拌菜，像那些生意好点的摊位，每天的毛收入，多能在700-1000元左右，而到手的利润最少也要在400-500元左右，较为丰厚!不过，大家要注意的是，在摆摊卖凉拌菜之前，大家应该先调查一下市场上同类产品的售价，这样才好给自己的商品定价，也就是要先看看同行是如何做的。做生意之前要把困难想到前面，凉拌菜受欢迎主要还是看菜品的质量和味道，如果没有这两样，那么这个凉拌菜生意是做不长久的，也是不可行的!

12种凉拌菜家常做法

特点: 甜咸香脆，佐酒小菜。

将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水;黄瓜洗净切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。

特点: 新鲜味美，富有营养。

三、摆摊卖凉菜可以赚钱，凉菜是由直接能生食的蔬菜、冷却的熟肉或者制熟的肉菜经过调味加工的一道菜，制作工序简单快速，食材保证新鲜和原味，保护了食物营养成分的完整，受到素食主义者和瘦身达人的喜爱。黄瓜拌虾片

将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷;把黄瓜洗净，切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净，切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样(可自选)，上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。

特点: 鲜艳美观，清香利口。

四、韭黄拌干丝

制法

将韭黄洗净，下开水锅里略烫一下，迅速翻个身，再烫约三秒钟，捞放在竹篮内，用力甩去水，然后切成一寸长的段，放盘中，趁热拌入精盐和味精。另将香干切成丝，撒在韭黄上，淋入芝麻油，拌匀即成。

特点: 韭黄经沸水快速浸烫，质地微脆而清香;香干柔韧，味爽口

五、麻酱拌豆角

把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。

特点: 颜色翠绿，4.白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分。香味可口。

六、肉丝拌粉皮

先将猪肉洗净，片成片再切成细丝;粉皮泡软后也切成丝，入开水锅里煮一下，捞出放入凉水里，沥控水分，盛入盘里，用筷子搅散。再将炒锅置旺火上，倒入油烧热，随即将肉丝入锅煸炒，加一钱酱油，待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁，淋上麻酱即成。

特点: 味香爽口，佐酒佳肴。

七、海带拌粉丝

将海带洗净沙，切成细丝，入开水氽透捞出;水粉丝推切成五寸段，青菜叶洗净切细丝。把三种菜料和入调盆内，然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入，搅拌均匀，装盘上桌即可。

特点: 丝长味香，色彩喜人。

八、拌韭菜

制法: 将韭菜拣好洗净，切成寸段，拌上食盐、花椒，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。

特点: 经济实惠，佐饭最宜。

九、拌香黄豆

先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。

特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。

将粉面加入清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要均匀，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤，滴入香油即成。

特点: 清凉味美，盛夏佳品。

十二、拌芹菜

将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄。

特点: 翠绿香嫩，富有营养。

单独批发零卖一种时令蔬菜能赚钱吗

一、拌卷心菜

能。

摘自网络，如有侵权，联系删除

1、时令蔬菜的市场需求在季节性高峰期间通常很大，但在淡季会更加有挑战。

2、市场竞争激烈，需要确保自己的成本结构以及你的供应链足够优化，以便在价格上保持良好的竞争力，就能赚钱。

在菜市场租个摊位卖菜能赚钱吗？为什么呢？

二、拌绿豆芽

在菜市场租个摊位卖菜能赚钱。因为菜市场的量特别大，经常会有人来买菜。

这两种都是人们都是要吃的，蔬菜每天三餐，天天都需要，但是蔬菜不贵，销量大，薄利多销，利润不大。水果相对来说，要贵好多，利润大，但水果贵可以少吃，水果不好保存，不需要每天吃。所以综合起来评价，这两种各有千秋，各有利弊，这还得与摆摊的场地、位置、季节、销量等综合分析考虑，再做打算。

能赚钱。因为菜市场量比较大，只要肯吃苦，有良好的服务，一定会有很多回头客，虽然是辛苦钱，但是也会拥有美好的生活。

最少十万以上

批发蔬菜赚钱吗

能赚钱，因为现在人的生活水平提高，每天买菜是必须的，要做到童叟无欺，这样就能赚到钱。

批发蔬菜当然赚钱。

打烧饼煎水煎包，开一个民俗特色美食店挣钱快，保你一年买车两年买房三年娶个洋媳妇

常见蔬菜有：白菜、油菜等。

白菜菜谱

白菜胆金针菇滚瘦肉

材料：白菜胆克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克（3至4人分量）。

烹调方法：白菜胆洗净，对切成四块，金针菇洗净，把根部去掉；瘦肉洗净切小片备用，虾米洗净泡软备用；香菇先用清水冲干净，再用温水浸泡至软后，连水倒入锅中；将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水，大火煮开后，加入白菜胆、金针菇，煮开后再放入瘦肉片，水开后加盐调味即可。

如意白菜卷

食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。

做法：

1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等，拌匀；

2.将白菜叶清洗干净，放入沸水锅中焯水至叶片变软，捞出，滤干水分；

3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体，装盘放到蒸锅里蒸15分钟；

4.倒掉盘子里的汤汁，将白菜卷切成寸段，摆盘，淋上蒸鱼豉油即可食用。

奶油白菜汤

做法：白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入奶粉，调匀。

大白菜粉丝丸子煲

做法：大白菜清洗干净切大块；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟；放盐调味，把全部材料倒进瓦煲里，大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。

糖醋大白菜

做法：大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。

糖醋辣白菜

主料

娃娃菜1棵

辅料

红辣椒适量

配料

盐适量

油适量

白糖适量

花椒粒适量

醋适量

步骤

1.白菜洗净，切丝，不用太细。

2.白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟。

3.红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。

5.锅中放油烧热，放入花椒粒小火炒香，捞出花椒粒不用。

6.锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。

在县城菜市场附近开一家果蔬小超市怎么样？能赚钱吗？(小区里开蔬菜水果超市赚钱吗)

低

这也是本人观察一个经常路过的菜市场，开了一家水果超市，很快倒闭的现象确认的

原因是替代效应太过明显，缺乏竞争优势

没有不赚钱的生意，只有不会赚钱的人。同样的生意有人赚钱有人赔钱，原因在于思想。

那果蔬店如何赚钱呢？我免费给您出个小策划:

一、把产品分为正常价和会员价，会员价可以打8折。

二、39元可以成为会员，可以享受会员价。

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您有可能看不懂，但是如果您照做了，相信您以后会感激我。[耶]

提前预祝生意兴隆！

想象一下菜市场附近卖水果，不错，毕竟人都要生活，生活就得买菜，不是问题。

现在的问题是门面是自有还是要租房？如果是自有比较好，有优势制法:。如果是没有，也要考虑一下门面的租金。

关键还是要看地理位置和量，当然人气旺的黄金位置门店费用也不菲！

可以，前提是你之前做过这个行业，要不然你很难生存，毛利润没有那么高的，有个百分之二十就不错了，水果和蔬菜都有损耗的，有坏的，烂的，这都是成本。盈利点，1、有价格低廉的进货渠道。这是最根本的。2、有很好的销售经验，能把你的东西合理的销售出去，顾客反馈较高。3、人要勤快，做这个其实很辛苦的，一个人根本干不来，至少完两个人，一个看店，一个进货。事事亲为，要不然根本赚不钱。

渠道，价优物美。会有回头1、货源，也就是进货的渠道，一般来说，直接去货源地进货，蔬菜会比较便宜，质量也比较好，是有长期合作的伙伴，尽量避免寻找第三方的中介机构进货。客。生意可做。

要有量，地址条件好，服务态度好。

这明显不合适。菜市场都在旁边了你还开个果蔬店，你是怕没人跟你竞争吗。应该另选位置。

春节卖菜赚钱吗

将卷心菜剥去外帮洗净，切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。

过春节家家户户需要的菜量比较大，当然赚钱啦，过年卖蔬菜赚钱的方法：

十、麻辣粉丝

2、季节性，一般来说，冬季是蔬菜生产的淡季，确实蔬菜贵的季节，所以卖蔬菜冬天挣钱，夏天最不挣钱，另外，不应季的蔬菜比应季的蔬菜贵，过年的时候需要选择一些热门的却不应季的蔬菜来卖，比较赚钱。

3、客户源，摆摊的方式是个体最常见的经营方式，单价也相对较高，但是销量比较有限，可以考虑长期供货给制定的餐馆，酒店等，保证每天的销量，但是价格比摆摊的要低一点。

做蔬菜和干菜生意赚钱吗？利润怎么样呢？是多少？

这个不是稳赚不赔的，像我就是收花菜白菜的，冷库开好价，然后我去收，然后就看量了，如果5、可以提供预订蔬菜的服务。价钱好的话，老板一点十一、拌粉皮都不会少你的斤两，如果价不好就要跑一些了，就是这样子

要懂经验，要懂得怎么保存蔬菜，不然就容易赔钱，利润是对半吧。