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1、对于顾客来说看不到就意味着不会去消费，就意味着每一单都需要花钱，花钱的时候是有用，可一旦停止流量就会下降，形成恶性循环只能关门大吉。

2、不建议大家也可以从中了解快餐行业的发展动向。

3、既然现在快餐行业已经在同类行业当中，保持着稳定的增长，那么在未来，可能会有更好的发展，毕竟分工与合作是的一个发展趋势。

4、餐饮业这个行业势必会向着专业化方向发展，能够为消费者提供更好的服务以及更多的、更好的产品。

5、这样，就会给这些人节省大段的时间，让他们用来做其他事情。

6、纯外卖本身的商业模型成本结构就不好，外卖业务能否成功取决于外卖平台能否让商家盈利。

7、对于实体店餐饮，房租、能耗、人力都是基于服务到店顾客配置，外卖只是纯增量业务，哪怕微利都可以正常运转。

8、而纯外卖的成本和实体店餐饮相比却没有其它可分摊的方式，加上流量与交易高度依赖两家外卖平台，需要高昂的平台抽佣、推广费用、满减营销、运费补贴、包装交易成本，怎么去赚钱。

9、此外，因为没有存量，不能造血，也容易受制于平台，外卖的模型是流量或者互联网销售模式，成本结构与传统堂食有很大不同，在目前平台垄断的情况下，很容易被平台绑架。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。