今天小爱来给大家分享一些关于爆浆火腿肠做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

夜市摆摊卖爆浆肠赚钱吗 爆浆火腿肠做法

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1、夏季气温高，人们需要大量的水果。

2、你可以制作水果沙拉，并在路边摆摊销售。

3、你可以选择种类繁多的时令水果，制作成多种口味的水果沙拉，口感清新衜度夏。

4、提供盛水果沙拉的塑料杯也能够为你增加销售量。

5、1、先确定我的顾客群体，然后根据消费人群，选择摆摊地方，后来我选择了一个美食广场。

6、2、分析摊位的量高峰期，保证人员的安排，还有产品的生产时间，避免量的时候，产品供不上。

7、3、如何吸引顾客过来，只要和顾客可是和我小吃的优势是显而易见的：简单、方便、易学易懂、新颖、大众化、生活化、接地气、贴近生活、贴近。

8、现在的餐饮行业比较火，而且投入成本也不是很高。

9、不过建议去找个厨师学校好好的学一学想的完全不一样，很多人来摊位，就是看一眼，问两句，就直接走开了。

10、有了互动，才可以成交。

11、分析完这些，我便租下了摊位，筹备过年期间的美食节。

12、4、并且还招了一个，主要工作就是给顾客做免费品尝，吸引顾客过来。

13、5、直到来了个顾客，开始有转折了。

14、这个顾客在摊位前吃水果捞，接下来好多人都聚集过来，这个买一个，那个买一个，摊位前马上人气就火爆了，持续了20多分钟，大概营业额有280元左右，我记得很清楚。

15、接下来又很长时间没人购买，这个时候，我分析了下，顾客都是有从众心理，只要扎堆，有人购买，马上销量就可以起来。

16、这是摆摊的天，掌握了用户的消费心理后，摊位前的量一直没断。

17、晚上我算了下，营业额1600左右，减去原料成本和摊位费、人工工资，赚了不多600块钱利润。

18、后来的十几天，有了经验，基本每天营业额都做到3000左右，我的利润也可以达到每天1000多块钱。

19、通过这次摆摊，不仅在美食节赚了钱，而且很多顾客认可了我的产品，都咨询我的店在什么地方，现在我店里1300多会员，应该有150个会员都是美食节倒流过来的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。