开卤菜店一天多的能净赚多少？？？
日营业额600－1000元；这个问题有点大，其实没有任何人能给你具体的。
开卤菜摊怎么经营好赚钱_想开卤菜店
开卤菜摊怎么经营好赚钱_想开卤菜店
一、投资本钱
但是咱们可以来分析一下这个行业的利润空间。
所需设备：
燃气灶2台，价格在100-150元，备注猛火灶
汤筒：35cm，45cm，55cm，60cm等规格的都有，价格从低80元到高500元不等。
不锈钢盘子，夹子，勺子等一些列的小工具，200-500之间。
保鲜展示柜，分为三层，单层，熟食专用等，价格1800-5000不等。
冷冻柜：2000-3500之间
这是以上设备投资金额，按照普通设备算约合5500元。
前期备料，各种鸭冻货约1500元，各种材料500元。
综合考量设备材料在6000元左右，如果是摆摊销售，展示柜，可以去掉。这样投资在4000即可。
以朱阿婆鸭脖开店为例。经营产品毛利在50%-60%以上，当月即可收回全部投资。最快收回投资的，仅仅一个礼拜。
如：
A：一天营业额500元，约20-30斤卤货。（鸭货单价平均：25元/斤）
毛利60%，5000.6=300元 （如鸭脖生货1.8元一根，售价基本在5-7）
B：一天营业额800元，约30-40斤卤货。
毛利60%，8000.6= 480元
毛利60%，12000.6= 720元
并且1-2人即可营业。经营方法灵活，可店面，可微商，可摊点，可流动。适应性非常强，面对消费群体广泛。
投资类别 投资明细
设备投资 1000—1000元
1、燃气节能灶300元或蜂窝煤炉200元
2、不锈钢桶二到三个 200元
3、作案台200元；
4、立地招牌300元；
原材料400元
各种卤料、食用调和油、鸡、鸭、肉、牛肉、猪耳、蹄膀、荤菜、素菜及调料、燃气等共计400元（按日盈1000元计算）
流动资金： 300—500元
经营选址在学校旁、菜市场、居民区、商业区、街道路口、工厂附近等位置都是经营的好地方。
营业利润分析
净利润40％，为240-400元；
一月按30天计，为7200-12000元。
中小型卤菜店，一般能做到4000到5000的营业额，目前农村乡镇其实消费能力也不，一般一天也能在0-3000元左右，最不好的一天也有1200-1500左右，在路边跑摊卖的也是1000元左右每天。希望能帮到你！
一天能赚多少，取决于你的销售卤菜的数量。开卤菜店的利润一般在30%，如果销售金额在1000元，则毛利润在300元。
要看你卖的品种，毛利一般在70%
如果是三轮车一天卖1200是的，最就300多
加盟熟食店卤味好做吗？
餐饮行业是我国重要的经济支柱之一，与人们的日常生活紧密相连，因此有着非常好的发展， 很多创业的朋友也都在这里投资开展自己的事业。卤味熟食由于独特的风味，美味便捷的食用方式在餐饮市场中发展至今，因此，加盟开一家卤味熟食店前景不会，下面我们一起来分析一下熟食项目的市场前景！
创卤菜产品在餐饮职业所占有的比例是很大的，我们可以在街头巷尾到处看见卤菜店的身影，乃至有的集中区是一家挨着一家，可是这对并没有什么压力，生意依旧非常不错，由于吃是人类的天分。这也证明了消费者这块对卤菜的需求是特别大的，需求大商场就大，有商场就有赢利。业者投资开熟食店好不好
对大众创业者来说，投资较小、前景不错的项目会更受欢迎，这样就意味着承担的风险也会小很多，卤菜加盟就很适合作为创业者的起点，那么，熟食的市场前景到底如何呢！
开卤菜店的本钱与其它同类型职业要低许多，由于它售卖的方式多变，规划可大可小，可以有推车方C：一天营业额1200元，约50-60斤卤货。式，货摊方式，店肆方式网络出售虚拟店肆方式等等，这个要根据个人的经济状况去合理安排运营。消费人群广，雅俗共赏，价格适中，卤菜是快消品，不压货。卤菜店肆装修简略明亮。所以成为了许多中者的优质项目。
二、商场需求
三、市场竞争
在餐饮职业包括的品种是许多的，当然存在的竞争也是不可少的。卤菜店的竞争压力也不小，你想要做好，做的持久，就必须把产品做好，产品好了大家才会喜欢吃，还有一个就是健康，消费者在享用美食的同时愈加注重身体的健康。市场上美味又健康的卤菜店拥有的竞争力也就更强，正是由于滋味好、产品健康不使用任何添加剂的原因的原因。只要把这些做好了你才能处在市场中更长久的发展。
四、开店利润
通过以上的分析可以看出卤菜加盟项目的前景广阔，创业者在餐饮市场中选择加盟的形式开卤味熟食店，总部会根据加盟商当地的市场提供针对性的培训与开店指导，让创业者能够快速的在市场中赢得消费者的信赖，成为市场中的受欢迎的卤味熟食店，后续也会有总部人员定时巡查督导，确保你的卤味熟食店能够经营的越来越好！