厦门鼓浪屿美食街的厦门鼓浪屿美食攻略

鼓浪屿游客很多,所以基础设施也很完善。所以这里肯定不会缺少小吃街,所以很多人来这里开店,这里成为美食小吃的聚集地。不过不建议大家在这里吃海鲜,因为这里的海鲜一般都比较贵。你知道景点! 鼓浪屿龙头路作为岛上重要的购物美食街,强烈。这条美食街的小店很多,这里的美食也很多,其中小吃尤为突出。有名的有叶氏芋头、龙头鱼丸汤、黄生记肉酱、王集馅饼、生蚝煎、面酱等。各种爽口可口的果汁、奶茶店遍布鼓浪屿;也可以在海边各种心情和建筑风格的咖啡馆里度过美好时光。

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1、龙头鱼丸店 龙头鱼丸店是鼓浪屿开的家鱼丸店,也是正宗的。当地人来这里吃鱼丸。一碗10元,一碗10鱼丸;鱼丸里塞满了鲨鱼肉。鱼丸有嚼劲,Q弹爽滑,汤汁鲜美。虽然店铺感觉像大排档,但得一试。

2、林记鱼丸店 龙头路54号老洋房的院子里,一碗十块钱七个鱼丸,是鼓浪屿上有名的鱼丸汤店。很多媒体都有,但似乎这几年鱼丸的质量并没有给人们带来太多惊喜。院子里除了鱼丸,还有冻笋、烧肉饺子、春卷。春卷是带皮包的普通春卷。

3、叶氏麻糍 叶的芝麻是流动摊贩,有白甲鱼和芝麻。白甲鱼是里面有芝麻的馅,芝麻外面是黑芝麻和白芝麻。每天排队的人很多,可以说远近闻名;

4、黄胜记黄金香肉松店 这家的肉松店位于龙头路95号。店铺很小,但是店前人气很旺。从早到晚都是大排长龙。老板超级大方,一大块腊肉夹给顾客品尝,有猪肉干、牛肉粒、牛柳等;建议晚上9点以后买,人会少一些;

5、马拉嗓果汁店 马拉桑是一家以鲜榨果汁为卖点的饮品店。10块钱一大杯,龙头路181号的才正宗;杨桃汁、百香果番石榴、哈密瓜菠萝汁、芒果橙汁、雪梨柠檬汁,无添加,新鲜纯正,非常好;

6、班沙客奶茶 这家位于福建路6号的特色奶茶店面积不大,但是的板石奶茶在别的地方是喝不到的。普通奶茶中加入四种调酒师,淡淡的酒味。非常好吃。30元一杯;酸奶重芝士蛋糕供应也很好吃。丰富的奶酪底和厚厚的酸奶层非常诱人。店里还有店主自己做的孟婆汤。不过你得喝一杯老板送的长岛冰茶才有机会喝,而且还得分两天喝。如果你有兴趣尝试一下,至少要预订2晚。长岛冰茶一杯40元,孟婆汤一杯60元;

这是一个非常适合晚上吃饭的地方。如果你沿着这条街漫步,你会感到满意。敞开肚子大胆吃!

鼓浪屿有什么好吃的小吃

鼓浪屿小吃有很多。龙头路是鼓浪屿上重要的一条美食街,小吃店遍布,集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。鼓浪屿好吃的有:荣记沙茶面、张记扁食、叶氏麻糍、张三疯奶茶、林氏鱼丸等。 鼓浪屿好吃的介绍:

荣记沙茶面

荣记是厦门沙茶面的代表,秘制的沙茶酱已有100多年历史,味香醇厚。招牌沙茶面是来此必点,爽滑有嚼劲的面条吸收了浓郁的汤汁,再加上虾、鱿鱼等配料,回味无穷。 张记扁食

鼓浪屿医院对面张记扁食当然也是厦门不可错过的美食之一。在其他地区,它也被叫作馄饨、云吞、抄手、扁肉等。它看似也穿着“同款外套”,但是厦门扁食的皮和馅儿都具有闽南独特味道。 叶氏麻糍

叶氏麻糍是鼓浪屿的一道风景线,它没有固定店面,只是一个手推车一样的摊位,由一对老夫妻经营,现做现卖,至今已有百年历史。 张三疯奶茶

鼓浪屿上名气的欧式奶茶店,名字来自一只叫张三疯的猫咪。蓝的的壁纸,复古的装潢,全开放式的工作台,还可以亲眼看到奶茶的整个制作过程。 林氏鱼丸

林记鱼丸环境较好,在老别墅的院子里,林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,龙头鱼丸至今沿用地道的新鲜鲨鱼肉做陷熬汤。

鼓浪屿特色小吃有哪些

厦门的风味小吃很多,不少来旅游的人都能够大饱口福。鼓浪屿是厦门热门的旅游景点,鼓浪屿特色小吃也很多,为你鼓浪屿十大特色小吃攻略,想要吃地道的厦门风味,就来这些地方吧。

肠粉

肠粉吃起来外皮爽滑,口感有韧劲,馅料也很丰富,有肉,有鸡蛋和蔬菜等等,后浇上秘制的酱汁,咸香的滋味,非常诱人,在鼓浪屿,知名的肠粉店我沈家闽南肠粉了,永远有人在排队的肠粉店,一般10元一份肠粉,15元一份鲨鱼羹,这是佳组合。

店铺:沈家闽南肠粉

海蛎煎

海蛎煎在地区被叫做蚵仔煎,是闽南传统风味小吃。海蛎煎使用海蛎和鸡蛋制作成的一种面饼,后蘸着番茄酱吃,酸甜香滑,鼓浪屿有不少海蛎煎的店铺,吃的有黄老伯的海蛎煎,店里的海蛎煎都是黄老伯亲自做的,传统风味,排队的游客非常多,一份海蛎煎20块钱。

店铺:黄老伯的海蛎煎、康家龙头海蛎煎、草根哥蚵仔煎

麻糍

麻糍主要是用糯米做的,配料有猪油、花生和芝麻等等,软糯香甜,很多来鼓浪屿旅游的人都会买一些,比较有名的店是叶氏麻糍,这家店算是鼓浪屿的是网红店了,基本上随时都有人排队,麻糍很地道,糯米香和芝麻香包裹,很好吃,还有一家苏氏麻糍做的花生味麻糍也很有名。

店铺:叶氏麻糍、苏氏麻糍

鱼丸

鱼丸是福建厦门的知名美食,鱼丸是用鱼肉加上木薯的,厦门的鱼丸一般有两种,有馅料一般是猪肉,还有一种是没馅料的,鱼丸常见的吃法就是鱼丸汤。林氏鱼丸在鼓浪屿有多家分店,已经很有名了,鱼丸多是包心的,还有一种虾丸也很好吃,还一家龙头鱼丸店,主要是吃鱼丸汤。

店铺:林氏鱼丸、龙头鱼丸店、原巷口鱼丸店

烧肉粽

烧肉粽是鼓浪屿特色小吃之一,他和传统的粽子不一样,烧肉粽食材很多出了糯米还有香菇、虾米、猪肉等等,搭配福建特有的调味料,口感丰富。鼓浪屿的1980烧肉粽已经是很多人都知道的知名店铺了,据说有40多年的历史,招牌烧肉粽个大肉香,品质。

店铺:1980烧肉粽、猪老三三老五更闽南烧肉粽

馅饼

馅饼在福建是拥有上百年历史的名点,厦门的馅饼一般分为甜饼和馅饼,甜饼有绿豆沙做馅,馅饼是肉丁做馅。在鼓浪屿比较有名的有黄远堂的凤梨酥,这家店装修很精致,很复古的感觉,凤梨酥和馅饼是招牌特色,还有金兰饼店,招牌椰子饼在鼓浪屿很有名。

店铺:黄远堂、黄胜记、金兰饼店

海鲜

来鼓浪屿海鲜当然要吃了,鼓浪屿上的餐厅很多,有大排档,也有环境的餐厅,其实只要味道好,环境可以忽略,上屿水产小海鲜餐厅就是一家很有情调的餐厅,孤儿色故乡,菜品多,很多地域风味海鲜美食,非常吸引人。_民小厨就是一家吃地道闽南风味的餐厅,鲜辣蟹、海鲜焖饭都很好吃。

店铺:_民小厨、上屿水产小海鲜餐厅、小柔海鲜闽味私厨

沙茶面

沙茶面是来鼓浪屿的游客一定会去吃的一种鼓浪屿特色小吃,也是厦门的经典面食,有很多的店铺,大中沙茶面名气很大,在鼓浪屿算是一家很火的店,他家的沙茶面是招牌特色,味道酸辣,还带着甜味,茶香和花生酱香相融合,很有特色,还有春卷和面线糊也很好吃。

店铺:荣记沙茶面、大中沙茶面

花生汤

花生汤算是一种甜品小吃,用的材料很简单,但是煮法和做法很讲究。吃的时候配上甜咸的点心更好,比如油条、炸枣、甜包等等,在鼓浪屿有一家百年老字号花生汤店,那就是黄则和,黄则和花生汤如今已经成为了鼓浪屿的标志,做出的花生汤汤色白,清鲜甘甜,口感丰富又营养。

店铺:黄则和花生汤

奶茶

奶茶是闽南地区很有名的茶饮,鼓浪屿的奶茶店其实很多,而且每一家店的招牌特色也不相同,还有很多有创意的奶茶店,八婆婆的烧仙草是很有名的一家,主打的是烧仙草,他家的烧仙草有2种口味,分别是奶茶和蜂蜜水,料足口感好。还有茶语时光,古追招牌奶茶是招牌特色。

店铺:茶语时光、八婆婆烧仙草

鼓浪屿十大特色小吃攻略大家都get到了吗?鼓浪屿是很值得游玩的一个地方,这里有美的自然风光,同时也有这么多好吃的美味。

厦门旅游能尝到的美食

厦门旅游能尝到的美食有鼓浪屿绿豆糕、厦门韭菜盒、白灼章鱼、烧仙草、同安封肉、厦门炸海蛎等等。

1、鼓浪屿绿豆糕

鼓浪屿绿豆糕是厦门市思明区的一个传统糕点,制作工艺很精致,有着丰富的营养成分,口感细腻,味道香甜,深受当地人的喜爱。

2、厦门韭菜盒

久负盛名的厦门韭菜盒是当地的特色小吃。厚薄均匀的外皮经微火炸制后黄金油亮,皮酥香脆,内馅鲜嫩,韭菜香气浓郁。

3、白灼章鱼

白灼章鱼是厦门的特色美食。制作一定要选择新鲜的章鱼烹制用白灼的方法确保章鱼原有的鲜香。白灼好的章鱼鲜爽脆嫩,口感上乘。

4、烧仙草

烧仙草是厦门一款非常具有当地特色的甜品是用一种叫仙草的草本植物制作而成。配料丰富的烧仙草冬天热食香甜可口、足以温暖心窝。夏天冰吃,冰冰爽爽,清热消暑,是老少皆宜的佳品。

5、同安封肉

同安封肉是厦门同安的一道传统名菜,属于闽南菜系。因蒸熟后上桌才掀盖,所以得“封肉”的名号。封肉外表褐红油亮,入口软糯,肉香浓郁。当地人办喜事、建新房,都少不了这道喜庆的菜品。

6、厦门炸海蛎

厦门炸海蛎是厦门的特色小吃之一,将腌制好的海蛎与面粉、蛋液搅拌均匀,下锅炸至两面金黄。炸好的海蛎外焦里嫩、咸香酥脆,还带有一股蛋香气,是老少皆宜的佳品。

厦门鼓浪屿名吃有哪些

厦门鼓浪屿名吃有哪些

作为厦门的代表性景点之一,鼓浪屿不美丽的风景,还有丰富多样的美食文化。如果你想了解鼓浪屿名吃有哪些,那么就跟着小编一起去探索吧。

海鲜大排档

作为一个海岛,海鲜自然是厦门和鼓浪屿的特色美食。而在鼓浪屿当地,的就是海鲜大排档。这些大排档在夜晚开放,位置通常在海滩边上,提供各种新鲜、美味的海鲜。常见的美食包括蒜蓉蒸螃蟹、酸辣蛏子、葱爆花蟹等等。价格相对便宜,味道鲜美,是鼓浪屿必尝的美食之一。

四海游龙卷饼

四海游龙卷饼是鼓浪屿当地的一种传统小吃。它的特点是两个馅料之间夹着一层薄薄的蛋饼,在口感和营养上都有极好的结合。饼皮焦脆,口感香脆爽口,馅料清淡却不失鲜美,深受游客喜爱。除了传统的荤素卷饼,还有许多不同口味的选择。例如,鲜虾葱香卷、酸菜肉丝卷、火腿炒蛋卷等等。无论你喜欢什么口味的卷饼,四海游龙都能给你带来一个满意的味蕾体验。

厦门葱油饼

葱油饼是福建省的一种传统小吃,也是福州、厦门等地的代表性美食。在鼓浪屿,你可以尝到地道的厦门葱油饼。它的制作方法比较简单,主要是将特制面粉和葱油混合在一起,然后在平底锅上煎制。葱油饼香酥可口,口感丰富,常常作为早餐或小吃食用。如果你想尝一尝地道的厦门小吃,那么葱油饼是一个好的选择。

结语

以上就是鼓浪屿名吃的简单介绍。当然,除了这些美食之外,还有许多值得尝试的当地特色小吃。无论你是本地人还是游客,不妨去探索一下这座充满美食和文化的海岛,让你的味觉和文化都得到了升华。