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2、 驴肉火烧有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效，对体弱劳损、气血不足和心烦患者尤有较好的疗效。

3、驴肉火烧含有动物胶、骨胶原和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充，还能增加骨头的营养成分，补充钙。

4、知道，可以补血，吃了这样的肉类，对补血也是好处很多的，特别的不错的。

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6、而且驴肉含有高蛋白，高氨基酸，但是却是低脂肪和低胆固醇，所以对于动脉硬化，冠心病，高血压有着良好的保健作用。

7、驴肉补气补血补虚，不仅味道鲜美，还有保健功能，驴肉是低脂肪高蛋白食品，钙磷铁也较高，驴肉含有动物胶骨，胶原和钙，能为体弱者提供良好的营养补充，有补气养血，滋阴壮阳，安神去烦等功效。

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