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1、其实我们传统的食物办随着生活的水平提高，渐渐的失去了一些那就是粗粮以前的那种窝窝头渐渐的少了，而且现在一些咸菜也逐渐的被去掉。

2、关键是咸菜对我们身体没有好作用，而有一些。

3、伤害身体的咸菜腌制到一些菜的物种越来越少。

4、《尔雅·翼》载：“蕨生如小儿拳，紫色而肥。

5、”这种菜 是一种 野菜 我们这土名字叫权菜 也叫蕨菜 你吃的这种应该是 人工种植的 袋装的跟袋装 金针菇 类似 在干货市场都能买到这种菜 超市应该也有 野生的味道会更好蕨菜 也叫猫爪 多数是绿色 紫色较少----详细资料百度百科凉拌蕨菜 一种野菜，挺好吃的，每年大概 应该可以的。

6、且一起炒吃营养更丰富。

7、8月顺便说一声，蕨菜本来就是紫色的，不过现在好多都是绿的，倒是紫色的需要带一个紫字区别了份能吃到新鲜的吧。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。