吃坚果会发胖吗？

吃坚果会发胖的：

每天吃每日坚果会胖么_吃每日坚果会不会胖

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吃了坚果之后是否容易发胖，要看吃得是否得法。人们一般都有这样的经验，三餐之外吃坚果，会让人长胖。没错，这是因为它们脂肪含量非常高，从40%到80%不等。餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量，特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果，当然容易发胖。

不过，如果把吃坚果的时机放在用餐的时候，情况就完全不同了。部分坚果的膳食纤维含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果，饱腹感很强，在用餐的时候吃这些坚果，并不会额外增加一餐之中的总能量。相反，有研究证明，如果把大杏仁纳入到一餐当中，配合淀粉类食物一起食用，可以让餐后的饱腹感持续更长时间，甚至到了下一餐仍然会发挥作用，把饱腹效果持续一整天。

也可以这么说，如果吃饭的时候，用“大杏仁＋淀粉主食＋少油菜肴”来替代“淀粉主食＋多油菜肴”组合的话，前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量，让人不会因为提前饥饿而食欲大开，反而有利于控制体重。

扩展资料

坚果可以直接做零食，可以打在豆浆里，切碎夹在面包里，也可以直接用来炒菜和凉拌菜。凉拌菜比较简单，直接撒在拌好的菜里面就行了；炒菜则要记得，要晚一点加入，不要首先把坚果扔进热油中。

这是因为，坚果中所含的脂肪酸，2个双键的不饱和脂肪酸比例比较大，而核桃当中还含有4个双键的花生四烯酸，核桃和松子含有3个双键的alpha-亚麻酸，它们的耐热性都，煎炸之后会丧失健康作用，甚至带来氧化聚合产物和反式脂肪酸。其中的维生素E和多种B族维生素也很难耐受油炸处理。所以，建议在菜肴快炒熟的时候才把坚果加进去，一起翻匀就好了。如果一定要吃炸香的坚果，也一定要严密控制火候，以不明显变色为度。

一天一包每日坚果会胖吗？

一天一包每日坚果不会长胖，三餐之外吃坚果，会让人长胖。

这是因为它们脂肪含量非常高，从40％到80％不等。餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量，特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果，当然容易发胖。

如果把吃坚果的时机放在用餐的时候，情况就完全不同了。部分坚果的膳食纤维含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果，饱腹感很强，在用餐的时候吃这些坚果，并不会额外增加一餐之中的总能量。

如果吃饭的时候，用“大杏仁＋淀粉主食＋少油菜肴”来替代“淀粉主食＋多油菜肴”组合的话，前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量，让人不会因为提前饥饿而食欲大开，反而有利于控制体重。

适合减肥吃的坚果

1、瓜子

一边吃瓜子一边看电视，这是女生的一大爱好。在可以减肥的坚果中，瓜子所含的脂肪最多，占其成分一半以上。但是瓜子所含的脂肪都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占了50％，吃了并不容易胖。

2、杏仁

杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量，一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油，都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质，25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量。

3、板栗

板栗富含柔软的膳食纤维，可以预防便秘。此外，栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，饱腹感强烈，能够减少正餐食量。

4、花生

花生有很好的下降胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30％左右，营养价值可与动物性食物鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。

以上内容参考

吃坚果会发胖吗 详解吃太多坚果会不会发胖

坚果的营养丰富，含多种维生素和矿物质及丰富的纤维，具有解毒、抗衰老、预防心血管病的功效。然而，对于减肥人群而言，坚果的再多好处却抵不过它的”油多“。坚果的油脂丰富，其中花生含有40%的油，葵花子含有50%多的油，核桃含有60%以上的油，松子则含有70%的油。坚果“油多”，热量也不低，100克的核桃，热量超过600大卡。如此看来，想要苗条身材得离坚果远些。 2. 食用树生坚果（包括杏仁、腰果、核桃、松子等）的被研究者比食用坚果少的被研究者肥胖率要低37%~46%。另外，食用坚果的人比不常食用坚果的人患高血压、高胆固醇等代谢综合症以及糖尿病、心病的可能性也较低。研究者表示，坚果所含脂肪为不饱和脂肪酸，并不会对人体健康造成威胁。坚果还富含膳食纤维和蛋白质，有很好的饱腹感。吃适量的坚果具有减肥效果。

但是 市场出售的坚果一般都经过调味，有大量的添加剂和钠，往往会摄入额外的热量。所以坚果不能当饭吃，一天吃个100克已经足够，多了身体不需要那么热量，那么只能变成肥肉储存下来罗

吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不坚果小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。

坚果热量表（可食部分）

单位：千卡/100克

榛子594（相当于1斤米饭）

松仁619（相当于1斤1两米饭）

板栗212（相当于3.6两米饭）

杏仁562（相当于9.6两米饭）

开心果552（相当于9.5两米饭）

葵花子616（相当于1斤1两米饭）

虽然有这样多的好处，却并非说可以无节制地吃坚果，因为它们的单位热量很高，边看电视边狂磕两斤瓜子是一定会胖的。营养学家建议每天吃刚好自己的手能抓握一把的量，在早餐或上午加餐的时候吃，带来的饱足感能帮助降低午餐的食量。像我这样切碎加在沙拉里面，或者用在烘焙当中也很好，只需要几颗就能增加香脆的口感。

坚果中含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾，及多种抗氧化剂等营养成分。

食用树生坚果（包括杏仁、腰果、核桃、松子等）的被研究者比食用坚果少的被研究者肥胖率要低37%~46%。另外，食用坚果的人比不常食用坚果的人患高血压、高胆固醇等代谢综合症以及糖尿病、心病的可能性也较低。

坚果所含脂肪为不饱和脂肪酸，并不会对人体健康造成威胁。坚果还富含膳食纤维和蛋白质，有很好的饱腹感。吃适量的坚果具有减肥效果。

每天吃一把坚果，会长胖吗？

每天吃一把坚果是不会长胖的，因为坚果是一种能够促进骨骼发育的食物，而且还有非常多的营养元素，所以不会长胖。

每天吃一把坚果，不会长胖。每天适量吃点坚果是不会长胖的，但是如果食用坚果过量，那就导致坚果在体内转化成为脂肪，就会导致长胖；因为坚果本身就有一定的油脂成分，含有一定蛋白质，并且还有丰富的矿物质以及维生素等营养，是比较好的零食；但是如果食用坚果过量，就会造成坚果所以营养成分在体内堆积成为脂肪。

是不会长胖的，坚果的营养价值还是比较高的，只要不是过量吃的话就不会长胖。

每日坚果吃了会胖吗，减肥可以吃每日坚果吗

生活中有很多人都喜欢吃坚果，像松仁、花生、瓜子、腰果、开心果、白果、碧根果等等都属于坚果的种类，经常吃坚果对身体有好处，每日坚果在网上的销售十分火爆，那么有朋友询问每日坚果吃了会胖吗，减肥可以吃每日坚果吗？

一般每天适量的吃一些每日坚果，身体是不会长胖的，如果吃的过多的话，也可能会引起变胖，坚果中含有较多的热量和脂肪，食用过多不容易消化，还会造成脂肪堆积，从而导致人体出现肥胖的症状。减肥期间可以吃每日坚果，适量食用坚果，可以补充身体营养，坚果中含有丰富的蛋白质、维生素及其他矿物质成分，对于身体是有好处的，保持适量的营养摄入，对于减肥效果是不会有影响的，而且经常吃坚果，还可以起到提高记忆力和身体免疫力的作用。

每日坚果很受大众的喜爱，包含有很多种坚果的种类，每天都吃一点坚果，有利于身体健康，不过要注意不能过量食用，吃多了也是会变胖的，减肥的人也可以吃坚果，只要控制好每日坚果的摄入量，也不会影响到身体减肥。

吃坚果会使人发胖吗?

一、坚果热量和脂肪都比较高，吃多了会发胖。

坚果富含脂肪和较高的热量值，但其实从营养角度仔细分析，发现坚果其实还是具有很多有益健康的营养物质，如果坚果吃得太多，平衡就会被打破，过多的能量就会以脂肪的形式存积身体中，脂肪增多，人体进而发胖，所以说，吃了坚果是胖还是瘦，关键在“量”上。

二、坚果的理想摄入量

一般坚果含有亚麻酸、油酸等丰富油脂，所以不宜多吃。如核桃中的油脂可以平衡脂肪代谢，每日食用2-4颗核桃即可；花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素，建议每天吃8-10粒就足够了；开心果可降低胆固醇含量，食用这些坚果时都要适可而止，建议一天一小把（30-50克）为宜。

扩展资料：

坚果的好处：

1、降低血糖

人们普遍担心坚果的热量会不会引发高血糖。研究表示适量吃坚果不仅不会引发糖尿病，反而会预防糖尿病。常吃坚果可以降低0.08mmol/L的血糖，每周吃2次核桃能降低21%的糖尿病风险。

2、降低胆固醇

坚果可以降低血液中的胆固醇水平，而胆固醇过度是导致心脑血管疾病的罪魁祸首。研究发现核桃可以降低0.27mmol/L的总胆固醇和0.29mmol/L的坏胆固醇。

3、清除自由基

自由基可能很多人对此比较陌生，但是，这一元素在人体内特别的活泼，会和人体内的细胞组织和DNA发生化学反应，从而产生有毒性物质，对人体有损害的作用。

不过，要想清除自由基，我们不妨可以多吃吃坚果，因为一些如葵花籽、香瓜子的坚果类食物就有很强劲的清除自由基的能力，其作用甚至超过了草莓、等清除自由基的能力。

参考资料：