做蔬菜和干菜生意赚钱吗？利润怎么样呢？是多少？

我觉得赚钱的肯定就是中间的一些倒卖菜品的小贩。

这个不是稳赚不赔的，像我就是收花菜白菜的，冷库开好价，然后我去收，然后7.盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用。就看量了，如果价钱好的话，老板一点都不会少你的斤两，如果价不好就要跑一些了，就是这样子

蔬菜和花哪个赚钱_种菜和种花哪个挣钱

蔬菜和花哪个赚钱_种菜和种花哪个挣钱

菜市场卖菜年赚几十万！挣钱靠这些经验，全是细心总结

要懂经验，要懂得怎么保存蔬菜，不然就容易赔钱，利润是对半吧。

批发蔬菜赚钱吗

开个蔬菜水果店虽说不是暴利但是也算是挣钱的行业了。水果店一般店铺不需要开在繁华的商业街，这样店面租金就不会太贵。总是低于本地方正街门店租金的。一般都在小区门口或者菜市场又或者农贸市场里。

常见蔬菜有：白菜、油菜等。

白菜菜谱

白菜胆金针菇滚瘦肉

烹调方法：白菜胆洗净，对切成四块，金针菇洗净，把根部去掉；瘦肉洗净切小片备用，虾米洗净泡软备用；香菇先用清水冲干净，再用温水浸泡至软后，连水倒入锅中；将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水，大火煮开后，加入白菜胆、金针菇，煮开后再放入瘦肉片，水开后加盐调味即可。

1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等，拌匀；

3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体，装盘放到蒸锅里蒸15分钟；

4.倒掉盘子里的汤汁，将白菜卷切成寸段，摆盘，淋上蒸鱼豉油即可食用。

奶油白菜汤

做法：白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入奶粉，调匀。

大白菜粉丝丸子煲

做法：大白菜清洗干净切大块；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟；放盐调味，把全部材料倒进瓦煲里，大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。

糖糖醋辣白菜醋大白菜

做法：大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。

主料

娃娃菜1棵

辅料

红辣椒适量

嫩姜适量

配料

盐适量

白糖只是，在当今竞争激烈的蔬果生鲜行业，能在每年得到三十万纯收入的确实来之不易，而且可能少之又少；因为，经营生鲜，不但要有一个好位置，还要有丰富的经验，而且劳动强度也很大，所以，还必需能吃苦；这其中的因素是缺一不可的。只要在其中的任何一个环节出现问题，就会产生连锁反应，导致利润很低甚至亏本的局面，这种现象在上、生活中也是常见的。适量

花椒粒适量

醋适量

1.白菜洗净，切丝，不用太细。

2.白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟。

4.白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分。

5.锅中放油烧热，放入花椒粒小火炒香，捞出花椒粒不用。

6.锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。

四川卖菜大叔摆出鲜花菜摊，本人对此有何表示？

批发蔬菜当然赚钱。

大叔表示摆出鲜花菜摊可以吸引顾客。鲜花搭配蔬菜，很有创意，是新颖的卖菜方式，

你好，感谢邀请我没有做过蔬菜店，但是我目前在你那几个水果店，目前水果店每个店都是在盈利的，我给你提个几个建议吧，给你参考一下。

本人表示希望可以借此扩大规模，多赚点钱，既可以卖菜又可以卖花，两不耽误。

如果在一线城市，工资6000，房租水电7000，

大叔本人的反应是他这样做是为了吸引顾客，因为现在随着时代的发展，卖菜也要赶得上潮流，这样做既新颖又有趣。

他表示说自己很喜欢花与蔬菜搭配摆放，就像艺术品一样，非常好看。

冬季大棚里的蔬菜和夏季大地里的蔬菜，种植哪个更赚钱？

其实也不能这么说，他们指的是，赚的钱不多，并不是一分钱不赚。

设施种菜分为日光温室种菜和塑料大棚种菜，温室种植果菜类和瓜类比较多，这种劳动密集型的蔬菜在一定程度上比较挣钱。塑料大棚内种的菜就比较杂，我是更看好大棚种菜的，投入不多回本又快，只不过由于前几年大力发展温室，大家有点忽略了大棚，如果蔬菜基地离市区近那就更好了，种几棚叶菜销路根本就不是问题。

我们这里塑料大棚以种叶菜为主，最常种的叶菜有芹菜、甘蓝、菜花、生菜，简要介绍一下它们的种植方法，感兴趣的话可以试一下。

1、芹菜栽培要点

品种：芹菜算是大棚中种的最多的叶菜，大棚种植要选择比较好的品种，常见的有美国西芹，天津实心芹，四季芹菜等。

种植要点：栽种芹菜要求土壤疏松透气，芹菜需肥量比较大，整地时一般施入5000kg的腐熟粪肥。

芹菜在大棚内的茬口可以安排为春提前也可以安排为秋延后，春提前的话一般一月中下旬育苗，苗龄90天左右大约四月上中旬时定植，6月中旬左右开始采收，做平畦定植，畦宽1-1.2米，株行距为8cm10cm，六七月份收获。秋延后一般六月中旬育苗，8月底9月初定植，元旦时收获上市。

芹菜喜冷凉气候，秋延后茬口种植比较容易，要想芹菜长得好，水肥必须到位，一般来说定植后一个月芹菜进入快速生长期，要10天左右浇小水一次，再往后不开风口时可以20天浇水一次，隔一水随水施肥一次，一般追施速效氮肥每亩15kg。

茬口安排：春提前

主要品种：中甘11号或者鲁甘2号等早熟品种

结球甘蓝喜土层深厚、肥沃、疏松的土壤，大棚冬季晒垡结束后更加适合种植甘蓝类蔬菜，甘蓝的生长过程中有两次关键性的追肥，次在定植20天后追施氮肥，促进莲座叶快速生长，之后控水控肥。当莲座叶封垄时进行第二次追肥，这次追肥很重要，促进叶球生长，一般每亩追施尿素15kg，硫酸钾10kg，大概定植后四五十天就能陆续采收了。

3、菜花栽培要点

茬口安排：秋延后

主要品种：适合选择中晚熟的花椰菜品种，如荷兰雪球、日本雪山菜花等。

种植要点：7月中下旬育苗，苗龄30天左右时，大约在8月中下旬定植到大棚中，株行距50cm40cm，菜花对肥的需求量比较大，整地时每亩施5000kg的优质农家肥，定植时可以在穴中施些有机肥，浇缓苗水后要中耕1-2次，为了促进莲座叶生长随水追施速效氮肥，一般每亩地施尿素10kg左右，见小花球后到收获前要追施氮磷钾复合肥2-3次。

3、生菜栽培要点

主要品种：结球类型选择“先锋结球”，半结球类型可以选择“绿波”、“玻璃翠”等。

种植要点：2月初温室育苗，苗龄40天左右生菜长到5/6片叶时，大约在3月中下旬定植在大棚中，株行距为25cm20cm，生菜定植后缓苗前要尽量少浇水，促进根系生长，定植后约20天进入肥水管理期，要小水勤权衡之下，觉得比较合适，他才租下了摊位。浇保持土壤湿润，7天左右追施一次氮肥，每亩施尿素10kg，或者硫酸铵20kg。对于结球生菜来说，在结球期要供水均匀防止大旱大水，而导致叶球开裂，通常定植后30天就可以采收上市了。

我认为是夏季大地里的蔬菜，因为大地里的蔬菜省了我们很多的原料，而且也不用薄膜，比大棚里的要成本少得多，所以这个更赚钱。

两个都很赚钱，能相互结合。冬季大棚里的蔬菜比夏季大地里的蔬菜相对来说价位要高，但相应的，在成本投入上，冬季大棚投入会更高，反观夏季大地里的蔬菜，就不需都不赚钱是因为成本增加了。种菜成本增加，加工成本增加，打包成本增加，运输成本增加，宣传成本增加，销售成本增加，消费成本增加......为什么成本增加根本原因是无节制的债务扩张，过量的基础设施消耗了生产力（钱印多了）土地升值，收入转移成了收租、税收，不劳而获的量大了，此消彼长，地产成了门槛，时间一长，就会限制市场的优胜劣汰竞争机制，阶级固化就无法新陈代，资本成了剥削工具，资金流动就会越来越慢，就要印更多的钱发行更多债务促使经济的血液流通来维持生产、就业、消费.....的经济生态次序运转。受到宏观、高维度掠夺，所以种菜的、卖菜的都赚不到钱......。钱和资本都让以债务、税收、利息、集资、融资、能源垄断......赚去了，如地产、茅台、保险、证券、银行......体量越来越大要有那么多的投入，你按纯收入来说，两者区别不大，只要你种植得当，都是很挣钱的。

果蔬店一天营业额1500能挣钱吗？(开果蔬店一年能挣多少)

果蔬店一天营业额1500挣钱吗？

卖果蔬的毛利超过50%。

如果所在的地方是三四线的小城市，房租和工资都不高，赚钱，每月近1万的纯利。

75030-30002-4000-1000=11500

75030-60002-7000-1000=0，略有盈利，这都是定门面在20平米左右计算的，面积大了，相对利润就会减少。

综上所述，每天有1500营业额的果蔬店，无论开在哪个地方都是挣钱的。

从目前的大行情来看，卖蔬菜的利润点可以达到40%左右，卖水果的利润点可能只会达到20%左右；所以，经营一个果蔬店的综合利润点最多只能保持在30%左右；如果这个果蔬店平均每天有1500元的营业额，就可以获得450元的利润收入。

每天只能做到1500元营业额的果蔬店，应该不会很大，最多也就是月租3000元的小门店，所从业的人员，也可能只是夫妻两个人；所以，需要付出的费用并不会很多，麻椒是一种非常好的经济发展绿化植物，在我国绝大多数地域都合适栽种。现阶段销售市场上麻椒的价钱相对而言相对稳定，市场行情也很非常好。并且麻椒全身全是宝，能够作调味品，开展生产加工，做成麻椒油，与此同时它也是非常好的化工原料，能够做成香皂。平均每天的付出可能只有：门面租金100元+水电杂费50元+车损运费等40元=190元；用每开水果店的注意事项：天450元的收入减出每天190元的付出，剩下260元的纯收就是夫妻二人每天付出的辛勤劳动所得到的报酬了。

所以，开一个小小果蔬店，只用夫妻二人经营，并能平均每天保持做到1500元营业额的前提下，夫妻二人每天就能得到纯收入260元；月收入就可得到7800元，年收入就可得到93600元。

由此可见，一个夫妻果蔬店只要平均每天能有1500元的营业额，还是可以赚到钱的；虽然以夫妻二人之力来经营一个果蔬店，可能会非常辛苦，但是，在一年中只要能从中得到约10万元的收入，应该还算可以了；也许，这也是当今许多夫妻生鲜店在一年中所得到收入的真实写照吧！

做水果的话，其实老韩我就是做水果特产的，你这个提问太笼统了，你没有说明你投资的店面多大，没有说明你投资的区域位置，没有说明你投资的水果品种，其实这些都是水果能否赚钱的必要条件。

1.做水果开果蔬店，店面租金是很大的运营成本，如果你开在一些乡镇，可能每天的租金就几十元，这样就很大程度压缩了你的成本压力，你能卖出去水果就会赚钱。反之呢，如果你的店面开在商业街或者大点的县城，可能你的店面费一天就支出好几百，这样你的成本一下子就上来了，想要赚到钱，你说说哪个衡量起来更容易赚到钱。所以你的1500元收入要看是在哪里呢？区域位置很值得参考。

2.店面平方米，如果你是租的十几平方米的店面，可能你的成本也不会很大，但是如果你的店面更大，你1500的营业额可能就有点少了，毕竟现在水果的单价都比较高，1500元也卖不了多少水果，这个你可能最清楚。所以你做的水按照2019的形式来说，开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。果品种也是下面我要提到的，前期你要有稳定收入，成本控制很重要，水果做这么多年，一直是一个薄利多销的产品，况且水果还有损耗，这部分损耗你如果不能想办法变现，就只能自己亏了。我见过好多水果店，一天快关门的时候，所有店铺水果都是8折优惠，有的更是10元以内一盒的促销方式，因为放到明天可能就坏了，变得一分不值。合理的经营策略，适当懂得舍得也是一门经营学问。

3.经营水果品种，上面也说了，这个是肯定的，因为水果种类繁多，有的品类根本不怎么赚钱，像传统的，苹果，梨，应季水果等。都是不怎么暴利的，你需要合理搭配利润比较高的水果去作为搭配营销，这样就形成了很好的互补。现在能产生高利润的店铺都是在做外卖，反季节水果，还有现在很流行的水果拼盘，水果榨汁等。这些都是新的水果销售趋势，你必须去接纳，学习，发挥出自己的经营之道才可以更赚钱。

以上是老韩对你1500到底赚不赚钱的几点分析，你可以根据以上三点的分析再判断自己到底赚钱吗？这个就很好梳理了，单独说个成功案例，百果园一般一天一个水果店的营业额都是好几万，不然也是亏本，因为百果园都是在量大，房租贵的地方，好了现在你应该会分析了，有任何水果经营问题都可以沟通留言，我做水果多年，目前还在水果的路上，加油

从1500本身来看，营业额也不少，但是1500的背后需要结合考虑一下，你的门店租金多少？几个员工？各项成本都得算出来，这样按照一个月的营业额基本都知道是赔还是赚了，

如果房租不高是赚钱的

选址找店去铺专家

农村种什么菜钱

3、卖菜风险也很大，有些摊主，为了省一些运费， 一次进货直接拿三五天的，因为只需要跑一趟，运费只需要付一次，那么同样，走捷径也是存在着风险，因为货进的多了，你就要想办法卖出去，如果不能在规定时间内卖掉，那么菜就会烂掉，这是最令人担心的，收入和风险，成正比！

绿色蔬菜一直象征着安全、健康、环保等，绿色蔬菜所富含的营养价值在很久以前就被认可，至今人们都在提倡要多吃一些绿色蔬菜，所以绿色蔬菜对身体的好处都是众所之知的`事情，但是一点大家可能不是很了解，那就是多吃绿色蔬菜相当于健身，还可以提高人体的免疫力。

花生价格针对农户同乡而言是日常生活开支的关键来源于，从上年的一元之上的高价位下挫到0.6元，能够说成依靠销售市场决策的，我明白的许多的农户盆友是多少都赔了本。2021年的农作物种植总面积降低，并且我国也限制了苞米的出口量，因此我觉得2022年的花生价格有可能会升高，但是却难以有较高价钱的提升，你认为呢？

农村种什么菜所以他们购买的方式也就会是天天买。每天都不会买太多。这样店里每天的量是非常多的。钱呢

1、食用菌种植。现在食用菌种植已经成为了一个很流行的种植项目，但是为什么有些种植户没有得到很高的利润呢？对于食用菌种植者来说，掌握一定的技术才是盈利的关键所在。

2、观赏蔬菜。农村种什么菜钱呢？如今节日较多，旅游工作兴旺开展，家庭栽花亦逐步兴起。恰当装备多种欣赏蔬菜种类，可作为风景园林建造和繁荣花卉工作的补充。例如娇小玲珑的金球番茄，蜿蜒多姿的蛇瓜等都可作为观光农业的种类。

3、野菜种植。寻找一块城乡结合处土地，投资种植芦笋，芦蒿，马兰，荠菜等绿色食品，投资小，见效快，市场广，技术含量低，便于掌握。且适应城市消费需要，符合菜蓝子工程。

卖菜大叔摆出鲜花菜摊，此举对蔬菜的销量是否会有影响？

这位摊主观察了一阵发现，这种岛台设计让顾客可以在柜台四周来回穿梭、灵活流动，摊位之间因为位置不同造成生意冷热不均的情况，得到了很大改善。

卖菜大叔摆出鲜花菜摊，他的举动有利于蔬菜销量的提升，因为摆出鲜花会让人有一种心旷神怡的感觉，让人愿意去购买。

本人三年年前做过蔬菜生意，当时在西安的蔬菜批发市场租了一间门面，当时以配送为主，零售为辅，零售一天的营业额大概有2000多，配送的营业额为5000左右，主要面对大型餐饮公司食堂。

卖菜大叔摆出鲜花菜摊，他卖菜与众不同，每天都变着不同的花式，引来了源源不断的顾客，他的生意越来越好。

这对于蔬菜的销量当然是会有影响，来大叔摊位买菜的人越来越多了，我觉得这也是一个很好的办法。

有，他这样卖菜深受群众喜欢，菜市场一直给人的印象就是乱，大家忽然发现这么一处与众不同的又干净又有趣的菜摊，都被吸引到了，纷纷光顾他的摊位。

我觉得是没有影响的，因为鲜花和蔬菜是不同的物品，大家的购买需求是不同的。

这个举动对蔬菜的销量会带来一定影响，可以促进蔬菜的销售量，因为再再加上，麻椒是在我国的绿色植物，因此无论是以销售市场或是国外市场而言，麻椒的未来前景和发展潜力全是非常大的。卖鲜花会吸引更多顾客来这里看看。

我觉得不会有影响，相反还有可能增加蔬菜的销量。原因就是卖菜大叔摆出鲜花菜摊比较的稀奇，也比较吸引，消费者前来观看，人一多自然就会有人买，销量自然也会上去。所以说这是一种非常好的销售策略。

每一个商家都希望自己能提高销量，多卖东西，于是出现了各种销售手段，比如每年的大型促销活动，双十一、双十二等等。但是对于一些小商小贩肯定就不能用这种促销手段了，于是就会有各种新奇的东西出现。四川攀枝花，一位卖菜的大叔的做法在网上广为传播，而且人们对他的做法纷纷表示称赞。你原来周瑜卖菜的大叔摆出了鲜花菜摊。那么，此举对蔬菜的销量是否会有影响呢？

一、卖菜大叔摆出鲜花菜摊是一项很有创意的举动。

一般情况下，在人们的印象中，卖菜的摊位上，都是堆积满了各种菜品，但是从照片中可以看出，这位卖菜的大叔将各种蔬菜拼摆成很多鲜花的造型，特别好看。

二、卖菜大叔的这种做法能够促进销量吗？

卖菜大叔花费这么大的心思将菜品摆出很多漂亮的鲜花造型，是否对销量有好处呢？根据相关显示，这位卖菜大叔的摊位上的人络绎不绝，销量很好。人们也都纷纷称赞这位大叔的创意和手艺。即使不买菜的人，很多也过来欣赏一下这位大叔的手艺。从这些场景和人们的评论中可以看出，卖菜大叔的这种做法，是一种很好的促销手法。但是就是不知道，如果销量过大，这位大叔到时候还有没有时间来把剩下的菜品摆出这种形状呢。

三、生活需要创意，创意需要思考。

一般情况下，一种好的创意会给生活带来很多乐趣，对于商家来说，比较有创意的促销手段，也会给商家带来很好的销量。所以，生活需要创意。但是创意来源于生活，所以，人们需要认真思考和细心的观察，才能想出好的创意来。

做蔬菜批发生意挣钱吗

如意白菜卷

我是祥佳蔬菜合作社，有任何问题，都可以咨询。

首先请走出一个思维误区——想在菜市场赚钱，比起你的摊位租金低廉、你的货价廉物美、你擅长与其他商户打价格战、你乐意给顾客抹零头送添头这些因素更重要的是：

做任何行业都不要急攻冒进，是了解通透在进入。

我一亲戚做过蔬菜生意 我的一同学做水果批发生意 估计类似蔬菜吧 这行 首先要懂得行情 就如炒股 不过风险低 看蔬菜的颜色 运费 和损耗 (包括腐烂等) 加上收购价的落 低了 就赚的少 高了不尽快卖也可能赚的少， 销的慢 就会出现烂菜... 事在人为 慢慢琢磨 少点投资 生意的经验都不是一天来的

每个行业都可以赚钱，我也是做蔬菜批发的，答题来说应该更有说服力，一般来说，货源客源拼命挖，实地，电话，人脉，网络。其中很多人忽略掉了网络这块，其实很多买家就在网络上，比如农商友app，我在什么就促成了多单生意。

销路好的话就没问题。还是比较赚钱的

做生意有赚有陪，都有风险。有时还要看运气，因此不能一概而论！

不过希望大家做生意都能够 生意兴隆，财源广进 ~

种植要点：2月上旬温室育苗，苗龄50天左右，三月底四月初定植到大棚中，小垄密植，株行距50cm30cm，春提前茬口要防止绿体春化，能保证甘蓝定植后日温度在10℃以上就可以了。还可以

朋友，现在的做生意竞争太强了，压力太大了，什么生意都不太好做，

在运作生意方面蓝一格一老一师是一位行家，

建议百度。蓝一格一老一师。与之交谈，你会有收获的。

我以前是做蔬菜的，难做呀。

大棚种植什么水果、蔬菜赚钱？怎么管理温室大棚收益更高？

养花可以让家居环境变得更美，让阳台变得更有品位，更有大自然的氛围感，开花的时候，更是鲜艳夺目，美不胜收，微风阵阵吹来，空气中有花儿的香甜味道。

1草莓，草莓的种类以及口味越来越多，受众人群也广泛，2葡萄，葡萄的市场需求大，除了采摘卖新鲜的水果，也可以制作成葡蔬菜生意说实话是很赚钱的，在大型城市的一级批发市场，年入百万的商家不在少数，很简单的算法，一车蔬菜赚两千，一年就是70多万，当然，任何行业都不是只赚不赔的。看到别人赚钱的同时材料：白菜胆克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克（3至4人分量）。，也要看到赔掉裤子的。萄酒、葡萄干等产品，3蘑菇，蘑菇的市场需求一直存在，而且可以根据不同季节和需求调整种类。

在大棚可以种植圣女果，蓝莓，猕猴桃，，生菜。这些蔬菜水果都是比较挣钱的。可以在温室大棚里安装一个恒温器，应该科学种植，增加阳光的光照，这样就可以增加大棚的收益。

蔬菜水果店挣钱吗？(想开一家水果蔬菜店不知道赚钱不?)

2、甘蓝栽培要点

水果和蔬菜，都是人们在日常生活中消费得最多的食品；所以，开一个水果蔬菜超市利润还是可以的。但是，水果和蔬菜也都是较难经营的生鲜，所以，它们利润回报的大小，与经营的位置和从事经营的人员有着很大的关联。

在经营的位置好，从业人员经验丰富又能吃苦耐劳的正常情况下，卖水果的纯利润一般能达到年平均值的20%左右，卖蔬菜的纯利润一般能达到年平均值的28%左右；所以，开一个蔬果超市，整体上一般能保持25%左右的利润。比如：一个60平左右的蔬果超市能保证平均每天的营业额达到1万，就能日收0元，月收75000，年收就能达到900000左右。但是，在这个收入里面还要减去门面租金、水电、运输和人工工资开支等费用的。比如：现在好位置的门面都是按每平方收多少钱算租金的，位置好点的门面月租金最少要50元每平，所以，如果是一个60平左右的门面租金，每天最少得付出1000左右，水电、车辆运输等费用每天最少400左右，请4个员工的工资开支每天最少300多；做为老板自己的夫妻二人还要在每天夜里的12点起，就连轴转的进货，进完蔬菜又进水果，心劳力，全年无休，还冒风险，却也只能在每天得到800左右的收入；也就是说，现在开一个60平左右的蔬果超市，在位置好、经验足、经营善、能吃苦、夫妻二人齐上阵的情况下，毛收能达到90万左右，减去60万左右的一切开支，还是能得到将近三十万的纯收入。

所以，凡是在生活中从事蔬菜水果等生鲜行业的生意人，都是挺不容易的。所谓“术业有专攻”，本来无论是开水果店或者开蔬菜店的技巧和劳动强度，就已经很难掌握和适应了，如果在还不具备蔬菜和水果同时经营的那两把刷子，就不要想着开一个规模相对更大的蔬菜水果超市了。大家认为呢？大家的生意又怎么样呢？不妨也来说说看！

人员只有我一个，每天凌晨3点钟起床到市场，开始按照前一天晚上排点好的进货单开始拉货，从3点钟一直6点多，拉完货后开始按照前一天的订单开始称重装货，大概需要1个多小时，每天早上门口的货物都堆得像山一样，都没有站脚的地方，7点钟开始装货，包了两辆金杯长面包车，自己又把三轮摩托车装满，分3路开始送货，基本到食堂就是8点钟，开始卸货过称，这过程中如果验货的发现有质量不好的会当面扣减相应的金额或者斤数，一直忙到10点多才能回到市场。

在送货走的时候，我弟开始把菜品摆出进行零售，主要客户是小饭店的采购，量不是很大，基本就是两三百块钱，我回到市场后开始拉货，主要以储存时间较长的菜品为主，例如土豆、洋葱、冬瓜、南瓜等为主，凌晨主要以绿叶菜和本地菜为主。基本上忙完一天就到晚上7、8点了，开始将货物收起，夏天的时候会在收摊的时候在市场捡一些冰块，将绿叶菜放入泡沫箱，上下铺上冰块，保证第二天菜还是新鲜的。忙完就到9点了，到家9点半，洗漱完后客户会将第二天的菜单发过来，然后将菜单抄到单子上，抄完之后根据订单和现有库存，预算第二天的进货量，第二天拿着单子，进行拉货，拉完一样会勾掉一个。总体来说很辛苦，短短1个月下来瘦了20斤，每天休息的时间很短，基本上都是负重的体力劳动，虽然很累但很开心。

下面说一下利润，零售基本上对半，比如土豆进价7毛，卖1.5一斤，西蓝花2.5进，卖4.5-5块，相对于配送来说主要以走量为主，每斤加5毛到1块，如果在下午进行拉货的时候还能碰到超级便宜的货，比如之前有一次一个大货车西红柿10块一筐，因为司机要回家拉货所以需要尽快处理完，我当时一口气拉了10筐，也很赚了一把。

再说一下拉货，如果是在小区零售的话，进货只能在二道贩子那拉，因为二道贩子基本上拉的都是不多好一些的货，每斤也就挣你2毛多钱。自己去大货车上拉的话费时间，并且还要自己会看货，满市场的转也费时间，在二道贩子那可以基本上拿到大部分的货。

我做了两年，由于配送压货太厉害，一个月或者2个月结一次帐，对于要求比较高，还一个原因是自己过于自信，又接了几个大食堂，到后来资金链断裂，只会能停业关门。后来休息了半年后就开始上班了。到现在我还是比较喜欢生鲜这个行业的。

对于想卖菜挣钱的朋友来说，卖菜这个行业可以做，也能挣钱，关键是坚持，能下得了苦。

今天只是说了一些皮毛，想要了解更多的可以与我聊聊。祝大家创业成功！谢谢！

水果蔬菜的毛利润是比较高的，蔬菜一般在30%到50%的样子，水果会在50%左右甚至是以上，也就是说，水果蔬菜超市的利润率会达到30%以上。当然，这只是建立在每日进购的货品能够卖到7成以上的前提下，如果一家水果蔬菜店的客源实在少，当天进购的新品，需要拖到次日，甚至是后面好几天才能卖出去，那么其利润率必定是低的。

所以，水果蔬菜超市利润如何这个问题没有肯定的，需要大家结合实际的经营情况而分析。

为了让经营者能够尽可能多地从水果蔬菜超市中获取效益，小编这里有两点建议：

1、货比三家，性价比至上

就影响水果蔬菜超市成本的因素而言，产品成本是重要的一个。经营者在进购货源时，肯定会面临两个烦恼：品质很好的产品高，怕入不敷出；过低的，质量没有保证，难卖。

比较合适的解决方案就是从两者间找到一个平衡点，以产品卖相为主线，价格为辅线，挑选出适合进购的那个。

2、定价合理，促销及时

水果蔬菜讲究的是趁新鲜赶紧卖出去，时限一过，品相了，就很难再获取消费者的关注了。所以经营者需要在定价方面有着合理的，要能够激发起顾客的购买欲。

过了优佳新鲜度的水果蔬菜，就得便宜卖了，这个也是得注意的一点，希望能为你的创业加盟之路提供一些有效的参考，谢谢！！

不一定，很多人会选择卖水果创业，成本只要几百到几万之间，在城市或者乡镇的街道上、居民区，无论是挑着筐的，还是开着店的，生意看上去都还不错。2、不过，规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。3、据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高，一般摆个地摊儿只需要几百块钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在5000元到10万元之间4、当然，水果生意也不好做。做小了，赚不多;做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在25%左右，高级水果的利润也只在65%左右。还有如何保鲜这个大问题。

一要选个好市囗如多的地方二要店堂明亮三要品种奇全四要价格公道五要学会呦喝六要对人客气七要明码标价八要会拿货九要会出陈货十要今日有特价十一要打折十二要童叟无欺十三要旁边要有卖肉的十四要旁有卖鱼的十五要旁有卖卤菜的十六要带卖米面十七要带卖干货的十八要带卖油盐酱醋的

这地段来的人一般不是买菜的就是买水果的。总之就是在这方面有需求的。一般人没事喜欢逛街。但是没有听说没事去逛菜市场的。所以能来的都是有购买需求的。居民生活每天都离不开菜市场，所以这种精准的客流量是非常大的。尤其是瓜果蔬菜都是必须保证新鲜。一般非常辛苦，做好还是很挣钱的，给我送蔬菜的不只在菜场卖，还送很多家餐馆，价格实惠质量好，餐馆采购也要成本的，要找到新鲜的原材料人力成本并不低，我一家用他家的菜每月一万五左右，他一个菜摊每月营业额也几十万。人买回家也就马上会吃掉了。吃完了又会买。消费者不会对这些水果蔬菜产生过多的堆积。

有人这样说，大多数人对于吃的尤其是水果是没有抵抗力的。只要看见有人买她就想吃也就跟着买了。

只要店里的价格跟本地水果蔬菜不多。相信很多人都不会舍近求远去别的地方买。但是前提是的保证自己点的水果蔬菜要新鲜。店里的卫生要搞好。

可以定时期的搞一些优惠活动。扩大自己的店铺知名度。还有一些引流的小套路。来留住自己本来的客户。这样就能保证自己的店稳中带赚。

第1点，因为现在互联网比较发达，很多人买水果都会在网上购买，那么这种情况下会导致线下实体店购买的水果会降低，但是这个也没2.将白菜叶清洗干净，放入沸水锅中焯水至叶片变软，捞出，滤干水分；什么多大关系，因为水果损耗比较大，一般从网上购买的话他的果品等级会一点，价格肯定会便宜点，而且储藏运输过程中会有些时候，一般情况，我不建议客户在网上购买水果吧。

第2点，既然做水果，那肯定要用心去做任何事情来用心，要多想一些方法思路，不要是说墨守成规，等待着客户上门，这种情况我不建议你去开水果店，因为现在遍地都是水果店，如果说你是墨守成规的去做，基本上不会有什么盈利的。

第3点，水果属于一种快消产品，而且它的储藏都是比较短的，那么这种情况你需要对水果的保鲜有一个很好的考虑认识，建议你试自己建一个冷库，这样子水果保鲜，而且降低水果的损耗。

第4点，水果的营销方法与思路，我前面回答了几个其他的问题，你可以去参考一下，后期我会着重的，介绍一下我们自己实体店的运营方法思路，跟大家参考，我们马上会做一个，做一个满减和那个红包墙的思路，就这几天，我会进行一个实际的作流程，写成一个文章对外发布。

希望能够得到大家的关注，我们共同一起把自己的实体店做好。

任何一行都有挣钱和不挣钱的，看怎么作了

拿应季的普通桃子来说，一般批发价3元左右，售价基本在6-7元，虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗，但是总体来说利润还是比较可观的。一些水果的利润空间会更大。所以只要有客源，开水果店必然稳赚不赔。

如今实体店难做的原因是因为网络购物的冲击，但是水果的保鲜期短，又不好运输，所以大部分人还是会选择在水果店购买。

一、灯光

建议店里灯光一定要进行设计，以突出水果的新鲜性，保持美观。建议购买几台雾化器，时常对水果进行喷雾，这种做法比较常见，用处也都明白，喷雾设备价格从几十元到几百元都有。

二、店面位置

如果创业资金非常雄厚的话，建议选择商业繁华地带，，房租可能较高，几万元不等，如果规划开一家小型的水果市场，那么建议选择在大型社区附近，房租控制到1~2万就可以了。