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1、旋转小火锅未来的方向和定位，火锅是我们冬天必不可少的伙伴，是我们在寒冷的冬天能给我们带来暖意的好伙伴，火锅也是从古至今一直在发展和传承着的美食，也是人情怀中的美食，随着近几年饮食行业的发展，火锅的热度也是一直居高不下的，是市场很大也是回报可观的加盟项目，市场上从来不缺乏的是大众化的东西，所以创新就显得重要，于是就有了旋转小火锅，前景很好，很赚钱。

2、也要升级，扭转大我说实话，我就是加盟尚百味这个品牌开旋转小火锅店的，2020年开的，原本我也是一个开火锅店小白，但是尚百味公司有很多政策扶持，把店开起来了，刚开始会比较辛苦，慢慢熟练了、习惯了就好了。

3、到现在3年了，火锅店生意已经稳定了，收入可观，而且比上班自由，最近刚买了辆40+万的车。

4、家的老印象，让顾客实在感觉到变化，环境、食材质量、口味和服务上，人均价格在20左右，让顾客觉得值得。

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