一只鸡只有2个爪子，为什么市场上的鸡爪感觉又多又便宜？
做法一问:一只鸡只有两个爪子，为什因为我开过餐饮店，也做过食堂的采购工作，批发市场是我天天都要去的地方，所以对于鸡爪的来源，可以说是非常的了解。我们市场上的鸡爪主要来源于这几个方面:么市场上的鸡爪感觉又多又便宜？
鸡爪哪里摆摊赚钱快呢知乎(专卖鸡爪怎么摆摊)
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可是外国，宰鸡只取鸡肉，其他都扔，宰猪光取猪肉，其他都扔。他们认为只有肉能吃，其他地方都不能吃，都得扔。可他们扔的部分，我们可以弄得比肉都香都好吃。
后来，他们看我们爱吃鸡爪，他们扔了也是扔了，不如留着廉价卖给我们，这样就能提高了养鸡的收益，这样，宰完鸡后，留下鸡肉，其他部分就卖给了我们。
他只吃鸡肉看不到鸡爪，我们这就堆满鸡爪，鸡肉却有限；他们的每只鸡没有爪，我们的每只鸡有八对爪。
所以，市场上的鸡爪又多又便宜，此外，鸡脖子鸡架也是成堆成垛的。
猪的付产品也比肉多。
有知道内情的人说，它们基本上是从两个地方来的。一个是从一些只需要肉不需要鸡脖鸡爪的加工厂比如说像肯德基，麦当劳或者炸鸡排这些他们只需要鸡肉不需要其他部位。所以超市就从这些地方采购过来，价格又很便宜而且循环的比较快，所以不用担心鸡爪会变质。第二个就是从国外购买因为国外的人他们不喜欢吃动物内或者是爪子，在他们那里就相当于是废品，所以就会卖给一些需要的，但是因为路途比较遥远，所以这些鸡爪的品质不能保证有可能会变坏，所以建议还是少吃点外面的冰冻鸡脚。
还有很大一部分是进口的，我摆摊的时候很多鸡爪初的来源是美国进口，美国凤爪。美国人一年能吃掉大约90亿只鸡，但只喜欢吃鸡大胸肉，不吃鸡爪子，鸡爪对于美国人甚至一文不值。所以非常以便宜的价格卖到了我们。也算是各取所需。
以上就是我的回答，希望对你有帮助。
鸡爪子是我非常爱吃的美味，家里基本一个月要买上几次，尤其是夏天的时候，我喜欢啃着鸡爪喝啤酒。
现在市场上分割细的肉类，我觉得除了猪就是鸡了! 每个市场卖鸡的摊位，现在基本很少有整鸡出售，都是把鸡按不同部位分割后销售。而鸡爪子大多是袋装的冻品。
养殖场的肉鸡进入加工厂以后，都会进行宰杀——分割——包装——冷冻——市场售卖。市场上新鲜一些的鸡爪，基本都是本地的肉鸡加工厂出品，价格也会略贵一些。
国外的很多，没有吃鸡爪和内的习惯，他们生产的鸡爪，基本都是做为肉鸡加工的副产品出售，价钱是非常便宜的。
重庆因为把【泡椒凤爪】做成了风靡全国的休闲零食，所以重庆现在是进口鸡爪的集散地，重庆也有很多的鸡爪加工企业。
我们市面上有很多便宜的鸡爪，基本都是从国外进口的。所以鸡虽然只有2个爪子，但是很多不吃，都会出口到我国，那么我们市场上的鸡爪自然就多了!
相信几乎什么都吃的人，对鸡爪这种东西也是相当热爱的，人吃一种动物的时候，往往擅长物尽其用，比如吃猪就全身都吃，同样的一块肉或者一个部位还能发明出好几种吃法。鸡也是一样，鸡在有无数种烹制手段，作为鸡身上的一部分，鸡爪同样饱受人青睐。
摆摊卖冷冻鸡翅鸡爪好卖吗
1、将材料准备好，清洗干、切好。摆摊卖冷冻鸡翅鸡爪好卖。冷冻鸡翅鸡爪是一种受欢迎的零食，因为它们可以保存较长时间，并且容易加工和烹饪。如果产品质量好，价格合理。冷冻鸡翅鸡爪也可以作为一种很好的小吃或零食，适合在家庭、聚会、运动等场合食用。因此，如果能够提供优质的产品，并采取适当的营销策略，摆摊卖冷冻鸡翅鸡爪会有一定的销售潜力，好卖。
来钱快的生意要么有一定的稀缺性和性，要么利润特别高，要么市场需求非常打。泡椒凤爪的成本在多少钱？利润大吗？
没有你想的那么简单！泡椒凤爪的成本一般在5毛钱左右，利润是极其大的，所以泡椒凤爪能够这么赚钱。
无论是冬天还是夏天，鸡爪都很受人欢迎。无骨鸡爪冬天也很好卖，可以吃热的无骨鸡爪蒜，现在是夏天买很多无骨鸡爪的人也非常多的，夏天的时候买无骨鸡爪的人就很多，主要是无骨鸡爪真的非常受人欢迎，我估计还是非常好吃的，如果喜欢吃无骨鸡爪的人在冬天也会去买了。无骨鸡爪冬天也好卖。成本是一公斤18块钱，可以看出利润是非常大的，而且利润是33%，并且可以赚很多钱，因为泡椒凤爪卖的价格是特别贵。
泡椒凤爪现在的成本一般在一公斤18元-20元左右，相对来说利润是比较大的，因为现在的泡椒凤爪卖的特别好。
一般泡椒凤爪的成本也就是三四块钱，成本是很低的，但是卖出去的价格比较高，利润也很大。
下乡卖卤肉卤鸡爪能赚钱吗？
亲爱的这是我的亲身经历跟你说一下，前一阵子在快手上看到一个炸串的特别火办班学习，我不知道你是哪里的朋友，我是东北的，我们那边叫炸串，我现在在温州，这边叫泡菜，就跟老公去学了，回家开了一个小店，就干了几个月赔了好几万，不知道你是不是也在网络上看到了，我们都有一个误区，认为人家火，我们回家都能火，他现在还一直在办学，但是没有几个成功的，现在全国经济都不太好，一定要慎重啊！不要赔了夫人又折兵，就得不尝失了，希望能帮助到更多人。个人感觉是赚不了多少钱，因为现在吃卤鸡爪的人特别少，而且在农村那边一般没什么人爱买这个鸡爪家家户户都养鸡。
准能赚钱，一般来说小半个月能把你投入的钱都赚回来首先你要做到原材料的安全问题，再来就是味道了，味道好了就不怕没人买，还有就是价格上也要有竞争力，这样慢慢的人家都会慕名而来的。
市场上很多鸡爪、鸭爪，是从哪里来的？安全吗？
“你是贵的理发师？”市场上对鸡爪、鸭爪的需求量很大，但是养殖场的鸡和鸭的量不能支撑市场上的鸡爪，鸭爪的供应量不足，所以大多数的鸡爪，鸭爪都是通过进口进来的。因为来源很广，不能保证足够安全。
市场上的鸡鸭爪，很多全泡得颜色发白，断口处乌黑，一大股子水味。进货渠道不知。我也认为，不一定安全。
养殖场，超市，批发市场。相对比较安全。养殖场也是根据市场需求制作食材，把鸡鸭分成各种部分，增加自己收入；超市与批发市场，有市场的监管，肯定也是正规渠道进货。
摆地摊卖什么比较赚钱？
有人说：摆摊手撕鸡，随随便便一个月几个W 。
别信
有人说：通过摆摊+ 直播，轻松实现月入十几个W。
别信
有人说：摆摊做的是柠檬茶，咖啡，牛肉汉堡等。
别信
我重复说别信意思不是说没有这种案例，这种案例有并且数量也很多，但任何东西，一定靠自己实战摸索才能知道真理到底是什么？
真理就是，摆摊并不是一门好生意，但是一种好方法。
以下分享我摆摊七天的经验所得。
前前后后，从一开始随便卖手撕鸭、鸡爪，再到定调我自己的自主品牌，番客捞面。
我必须跟所有想通过摆摊赚钱的人重复强调，摆摊真实的收入来源并不高，后备箱摆摊甚至有时候连油费都收不回来，摆摊整体的收入其实在500-1000不等，出去成本，质量高并流量大的地方，一个晚上其实赚不到500元。
这个数据是摆摊中整体上比较平均的数据，当然依然会有些网红级别的摊主或靠数年走式摆摊积累很多固定客群的走，还有就是像在摆摊其实要被收租金跟转让费的2.快递站，现在电商时代，个个都会路边档口，比这个数据翻倍好多，但的确，能赚到大钱的还是风毛菱角。
这个结果其实还是因为受制移动摆摊的地点不稳定，不固定，时间段太短促导致的。
不过，我还是要分享下哪些通过移动摆摊能月入十几W 背后的产品逻辑： 产品稀缺性+高客单价。
像我有摆摊的朋友，他表妹是做潮汕生腌的，每天固定的营业额不多超过4000，基本都是小红书跟微信老顾客下单，然后通过移动摆摊车送到附近地点，找跑腿或共享定位下来自提。
他的产品很符合我刚分享的产品逻辑，首先在广州，生腌专门店很少，潮汕菜中主打粥的多生腌也比较少。毕竟这东西不是每个人的胃都受得住。
产品稀缺性导致了，客户获取的门槛跟难度高，主要在价格跟门店数量少导致，那么移动摆摊就很好解决了价格便宜，送货到附近的难点，毕竟开店的话，外卖回受制公里数的影响。
还有就是，因为我刚说的，这个东西并不是每天都会吃，所以固定经营场所也会因为固定群体消费频率低，导致复购率下降，但移动摆摊能像打游击战一样，哪里需要就去哪里，哪里有潮汕人就去哪里。
其二：高客单价也是重要的因素，毕竟都是生猛海鲜，客单价都会比较高，而摆摊的时间跟场所回导致流量没那么大，但高客单价就能保证哪怕只有十个客人，但还能破五百经营额。
而落地的关键，就是在试吃跟，加上辛苦不停的游走各个场所寻找合适的流量，通过自媒体打卡发酵，实现客户的私域转化，才保证了她的移动摆摊生腌拥有那么稳定的生意。
但，这个东西的问题在于，如果开店后，她只做生腌专门店，还又没办法吸引回老顾客上面，也是一个问题，其次商业模式上，这种东西无法走出广东做大做强。
那么还有哪些是符合这个产品逻辑的，你们客户自己想想。
今天我重点想分享的是，如果很难通过摆摊做大生意，那么通过摆摊低成本试错搭建品牌的商业模型，我认为这个才是比较靠谱的路径。
就拿我做比方，落地番客捞面后，我接下来通过摆摊，要确定 “人 、货 、场”的商业模型，但这三个参数成为定理的时候，你的生意就很值得往下投资。
人：但是事关两个的贸易，有时候受禽流感，有时候贸易战，也会有相关政策禁止进口美国鸡爪。禽流感期间超市的鸡爪就特别贵，今年中美两国达成了协议，又开始允许美国鸡爪进入市场，所以市场上的鸡爪又便宜起来了。你需要找到你的人群定位，并且找到符合你人群定位的-货。
我的人群是针对23-25女性，饭圈文化浓重的年轻人，聚焦口袋捞面，是因为产品的货的模型投入成本及出餐效率高而考虑的，这样未来落地，能通过很小的店来实现，当然另外的考虑也是因为这个产品更适合摆摊。
很多人回纠结先有人还是现有货的问题，我认为两者前后都可，如果你的资源在货，比如你家的配方就是做手撕鸡，那么你就围绕这个产品可能购买的人群，去拟定你的人群定位。
以上我的重点说到的是叫拟定，所以你必须通过摆摊的落地，不管在哪里，去测试你验正你的人群是否匹配，如果不匹配，你需要纠正这两个参数的模型。
这里插播一个关于营销的理论课，任何生意都是一个数学公式，你不停的找到你的公式中的定理部分并确定下来。
如果一个公式的 ax b x c，三个参数都是不稳定的话，那么这个生意会很难做，打个比方，有些老板创业时候，一个产品想中老年人年轻人都吃透，结果就是啥都不是，早早收场，这是因为她的公式中核心的 A 人参数无法定理，导致了其他的参数都是变量。
上面说的其实就是大家口中说的定位，但我个人一直不喜欢定位这个词，很容易被艺术生变成很玄学的东西，比如一句好的广告语，我更认可任何生意都是可以变成一道稳定的数据公式。
而但人，货的参数找到后，你就可以大胆的试错不停的寻找 场，找到一个拥有你大量人模型并有较长的时间段可以购买你的货的营销场。
其实这里就是在不停找到能做生意的固定场所，而摆摊就是成本试错，找到适合的商圈选址的模型，但这个确定后，你只要在该圈找到固定场所，稳定下这个场，就能拥有较高的坪效。
而人货场，这三个东西，就是实现实现生意增长的数学密码。
解开这道数学题，你就有机会把生意做大。
当然，场不一定都在线下，还可以发生在线上，但这里我就不展开说了，我们还是老老实实把线下的一个事情做好先。
后续，如何提示坪效，实现生意增长，其实就是在不断优化人货场三个参数的数据，比如，你的单店营业额封顶是10万，那么想要赚一千万，你就需要找到更多的同样的场，开多100家店，那么你就能得到这个生意的结果。
无骨鸡爪25一斤挣钱么
步骤一：将准备好的鸡爪加姜片、八角、花椒、料酒煮15分钟左右，捞出洗去浮沫后放冰水泡一会，然后去除骨头。挣钱的。
3、大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅拌均匀。虽说挣钱，但也是薄利多销型的盈利手段。目前无骨鸡爪的市面价格集中于20-30元一斤左右，选料与口感参不齐造成价格也不一样。按每个鸡爪原材料包括剔骨流程手工费按一块钱成本装一盒大概需要9-11个鸡爪，包装盒三毛钱费用，一盒定价20元就有利润了。
无骨鸡爪的做法也很简单，将鸡爪处理干净后洗净，把姜片葱段同鸡爪放入锅中焯水两分钟后用冷水冲洗保持爽脆口感，再用剔骨剪刀处理就可以了。
冬天摆摊儿卖无骨鸡爪行吗
蒸: 蒸时加酱料芡汁，蒸至软烂即可。加何种酱料，可随地方风味，还可随时令而有不同。广东多用蚝油、桂林酱、柱侯酱、O我们在菜市场接触到的分割鸡、鸭只是很小很小的一部分。在我们有很多分割工厂，基本上是自动化流水做业。其一天的分割量在几十万到百万只不等，分割后其利润增加百分之二十以上。K汁等，但没有一个店是相同的。问下大家农民工多的地方摆摊卖什么合适？
通过七天的摆摊，我的模型基本确定，我所说的人群定位是准确的高度匹配，但在摆摊中也发现，在产品SKU设计中，我的货的模型不是很准确，因为大部分口袋捞面的准确用户来自王嘉尔的带火，他们对港式跟日本韩国的文化情有独钟，因此我的产品之前过于创新，忽略了这群人中的所谓回忆杀，因此，我的货的模型需再进一步做优化。可以摆摊卖吃的，小吃之类的，还有就是附带着酒之类的，你如果卖其他稍微贵点的他们都不舍得买
农民工都非常不容易的，他们挣点钱很辛苦，家庭负担一般也比较重，所以他们非常节约，你可以卖一些比较实惠的东西，这种他们会非常喜欢，另外农民工累了一天都比较爱喝啤酒，可以买啤酒，花生米这种。
烧烤，啤酒，小吃，这样的小吃，对于农民工来说，实惠，还能解解馋
适合卖饭，经济实惠能吃饱的饭！我感觉农民工什么都可以将就唯独吃饱不行，吃不饱干不好。可以穿的不好，在我们的市面上有很多鸡爪鸭爪做出来的食品，盐焗的、麻辣的、泡椒的等等，它们非常受欢迎，所以一直供应不断。但是，你知道这么多的鸡爪鸭爪，到底是哪里来的吗？毕竟，一只鸡或鸭并不只有鸡爪、鸭爪和鸡翅、鸭翅。从卖鸡爪的小贩那里，我得到了。用的不好，吃的不好，但要吃饱。
卖水。
各种水和盒饭。
凉拌鸡爪一天卖一千元算生意好吗
4、拌均匀后制作食材再倒入两到三滴火麻油即可。好。
自己爪，主要成本就是生鸡爪、配料和人工。先说生鸡爪，各地方不同，好一点的批发价格成本在18-22元一斤，加上配方可上浮个2元左右，也就是说一斤成品鸡爪的成本，大概在20-24元的样子。那么卖价呢？各地也有不同，并且同一个地方不同地段也有不同，但基本上来说，我们说的是有骨鸡爪的价格，基本上是在36-38元一斤的样子，这样的话，算下来纯利润大要在16元一斤的样子。当然这里面还没除去人工，不过自己做就是自己赚钱，人工不用除了。还有一个成本是什么呢？就是摊位费，一般自己爪来卖的，多以免费小吃摊的形式出摊，和城管打游击的那种，这种就没有摊位成本，不过如果客流量大的地方，也确实摊不了小吃摊的那种，我们可以租一个外摆摊位来长期稳定的进行售卖，你可以给和些拥有外摆摊位的商店去谈，租他的外摆摊位，当然外摆摊位的选择也是有技巧的，一般外摆摊位费也不贵，毕竟你那个小吃车也不大，所以控制在1000-2000一个月，然后先租一个月试一试，尽量先租一个月，万一这个口岸没有你想象中的那么好呢？就可以及时止损了，如果你一天卖15斤的样子，纯利润在240元。15斤其实并不多，但每天赚240元，如果纯粹是副业晚上摆摆，还是不错的，或者说宝妈在家带娃，然后顺便做也是可以的，但如果专门来做这个，一天240元收入还是有点少，所以你得尽量每天保持在30斤以上的销量，这样每天就可以赚500元左右，一个月就是1.5万的样子，哪怕外卖摊还有2000一个月，你还能够赚1.3万元呢，很是不错的哦。所以自己爪去卖，利润还是挺大的，也挺可观的。