包粽子教程慢动作
包粽子教程慢动作如下：
包粽子视频教程慢动作三角粽 包粽子的方法三角
包粽子视频教程慢动作三角粽 包粽子的方法三角
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准备材料：糯米适量；五花肉适量；咸鸭蛋黄适量；叶适量。
1、首先左手将粽叶绕成三角形，右手抓入糯米，如图所示。
2、然后插入新粽叶包扎直至看不见糯米露出，如图所示。
3、然后用手敲打粽子使其紧实，如图所示。
4、接着把棉线固定后绑紧粽子，如图所示。
5、即可制成粽子，如图所示。
包粽子教程视频
包粽子视频教程慢动作如下：
准备材料：粽叶适量、棕绳适量、馅料适量。
一、粽叶用清水清洗干净，然后用开水烫一下备用。
二、取一片烫好的粽叶，从尾部折出一个角。
三、放入准备好的馅料。
四、粽叶从上往下折叠，叠成三角形，然后把多余的粽叶剪去。
五、用棕绳绑结实即可。
粽子，即粽籺，属于“籺”的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，用籺作拜祭贡品是古老的习俗。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜神祭祖的贡品。粽，在古代我国北方人不称为“粽”，而是称为“角黍”。因北方产“黍子”，用菰叶包黍做成牛角状，故称“角黍”。
最简单的三角粽包法与步骤看一遍就懂的三角粽包法步骤
导语:包粽子有三角的包法，有四角的包法，其中最简单当属三角粽包法了。当然，也有个别三角粽包法比较难，但新手只需要学最简单的三角粽包法与步骤就可以了。以下小编为您看一遍就懂的三角粽包法步骤。
1、两片粽叶叠放在一起，然后卷成漏斗形状;
2、放好材料后，将粽叶往上压，盖住米;
3、手紧捏住两边的叶子，把多余叶角往边一折;
4、捆上绳子即可。
怎样包四角粽子视频教程慢动作
怎样包四角粽子视频教程慢动作如下：
1、先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。
2、在汤锅中倒入清水里，大火把水烧开后放入干粽叶，用中火煮至五分钟，煮好后关火，把粽叶在水里浸泡一会。
3、粽叶已经泡好之后取出，用清水冲洗一遍，准备开始包粽子，把两片大小不多的粽叶，交替在一起，正面朝上，用手捏住两头形成一个漏斗状。
4、用左手捏住叶子的交接处，先放入一勺泡好的糯米，再放入一个大枣，放入一颗冰糖。
5、再用勺子舀入一勺糯米，铺在大枣上面，四角粽子往粽叶长处铺，再用勺子压实，如图
6、再用左手握住粽叶，再把两边的粽叶往里面折，再用大拇指按住，如图
7、再把最上面的粽叶再折过来，多余的叶子，折到一边用手捏紧，再用线在粽子上缠几圈绑紧固定好，一个四角粽子就做好了。
8、在包三角粽子，把两片粽叶，正面朝上，捏住两头成一个圆锥形，往里面加入一勺糯米，再放入一个大枣和冰糖，在大枣上面，再铺上糯米铺平，用勺子压实。
9、糯米压实之后，把上面的叶子给折过来，多余的叶子折在一边形成一个三角状，再用绳子把粽子绑好。
10、汤锅中倒入清水，放入包好的粽子，大火把水煮开后，转中小火煮一个小时，再锅里焖上一个小时即可。（也可以根据粽子的大小来调整时间）
包粽子的过程视频教程
步：先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡，糯米和花生一般泡三个小时就可以，蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包，这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。买回来的粽叶也需要用水浸泡2个小时，然后清洗干净，粽叶洗不干净包出来的粽子米上会发黑。
第二步：把泡好的糯米和花生也清洗下，然后放入大枣就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成的形状，2片粽叶叠在一起，左右一卷就完成。
放入两勺米1个枣，把上面的粽叶折下来就包成三角形，缠上线一个完整的粽子就包好了，三角粽子特别简单，基本都是2片粽叶包一个粽子，除非粽叶小需要3片。米不要放太多，上面要留出2指距离，放太多不容易熟还会米外漏，不好吃又不好看。
粽子要整齐的一排排摞起来，尽量不留空隙，不要直接倒入锅内，容易压坏形状。
第三步，包好的粽子煮也是非常关键的，把粽子整齐的摆好，倒入没过粽子的水，上面一定压上个重物再盖上锅盖，作用是让粽子都能浸泡在水中，煮的更均匀不会散米。大火烧开1个小时就熟了，提前浸泡糯米煮的时间短，不提前浸泡一般3-4个小时能煮熟。因为大枣和花生粽子食材简单，包起来也非常简单，大家一般都包啥馅的粽子呢？
粽子包的好，一点也不会漏米，粽子也不会散开，一开始包的时候一定包结实了。
糯米糯、花生香、红枣甜，香甜可口，特别好吃。
如何包粽子慢教程
如何包粽子慢教程如下：
一、三角粽:从头部卷成一个锥形，放入糯米，用筷子翟紧实，将面上压平整，再将多出的粽叶往下盖上，用拇指压住，整理出角，用棉线捆紧，三角粽就完成了。
二、锥形粽:取两片粽叶，头尾相错重叠，从三分之一处开始卷，卷成圆锥形，放入糯米，用筷子戳紧实，将面上压平整，再将多出的粽叶往下盖上，用拇指压住，整理出角，用粽丝捆紧，锥形粽就完成了。
三、倒提粽:取两片粽叶，上下重叠，将粽丝放在粽叶三分之一的地方，将粽叶从三分之一的地方开始卷两圈，卷成圆锥形，放入糯米，用筷子戳紧实，将糯米压紧压平，前边留足够捆绑粽子的粽丝，将粽叶盖在糯米上，左手拇指压住，右手用拇指和食指捍成尖角，用粽丝系紧，倒提粽就完成了。
粽子
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。
民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的》第二集《主食的故事》系列美食之一。
包粽子的手法视频慢动作
制作方法：
1：糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚；干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后，用刷子将叶子刷洗干净，再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄；红枣清洗干净备用。
2：“1环：环成圆锥形”取二片粽叶，正面朝上排好，用手捏住两头，环成一个圆锥形，在圆锥形的尖头部位折出来一个小小的折痕，这样可以避免包、煮时漏米。[注意这个圆锥形刚好就是一个粽子的大小，不要太大。]
3：“2放：放馅料”左手捏紧四片叶子的交接处，右手取少许糯米放入，然后再放入3、4枚红枣，再盖上糯米，并用勺子压实。
4：“3盖”左手握住锥筒，用拇指和食指掐紧前端成三角形，这时，右手用拇指和食指捏住粽子的2个角，把上面的叶子折下，盖在糯米上、盖紧盖实。
5：“4二折”把上面多余的叶子往下压折时，左手的拇指和食指分别松开、让上面的叶子压住下面的叶子，先把二边压平、折直，再把多余的叶子右折（或者左折），同时，左手大拇指帮忙固定好，这样，三角形便牢固了。
6：用线绳捆实，如果手使不上力，可以用牙齿帮忙咬紧捆牢~