大家好我是琪琪，炸香菇的做法，关于炸香菇的做法视频教程很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、将香菇加入水中，放一勺食盐浸泡十分钟，然后调制面糊，在空碗中加入面粉和红薯粉，撒入十三香、食用油和食盐；将挤干水分的香菇倒入面糊中搅拌均匀下锅炸，然后再复炸一遍即可。

2、首先就是把香菇洗干净，然后切成小瓣，再放入一些盐和五香粉，腌制半个小时左右，把一个蛋清倒入碗内，打起泡沫之后加入面粉和玉米淀粉，然后再把香菇放到鸡蛋糊当中裹上，再起锅烧油，等油到了七八成热的时候，把裹好鸡蛋液的香菇放在油锅当中，炸到两面金黄就可以出锅了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。