为什么很多餐饮店刚开始生意很好，不久就倒闭，什么原因呢？
在产品谈商业模式须知的常识：产品和品牌等可能都不那么重要的思维你在餐馆上班，而老板长时间不给你涨工资，并不能代表老板有猫腻，餐馆生意不好，地理位置不好，上座率不行，菜品不能推陈出新，加强成本高，后厨一些配套设施维修更换率高，都会影响到餐馆的进账，这样一来抛去这些费用，老板所剩无几，然而，想要涨工资那是不可能的，再说了跟着私人老板就是这样，实在不行换个地方就是了。中，商业模式的三要素就是创造价值、传递价值、获取价值。因为这样的餐饮店没有提供优质的服务，没有自己的主打招牌。一开始只是顾客好奇才去尝试，尝试之后没有觉得太好，因此后来取的人越来越少。餐饮店同时需要支付房租及工人工资，面对巨大的经济压力而倒闭。
餐厅老板为什么不赚钱(餐厅老板为什么不让狗上桌)
餐厅老板为什么不赚钱(餐厅老板为什么不让狗上桌)
餐厅老板为什么不赚钱(餐厅老板为什么不让狗上桌)
我在餐馆上班，老板长时间不涨工资的话基本就是老板有猫腻，对吗？
我来回答你开饭店挣钱吗？我认为开饭店是很挣钱的，单身的经营的好要经营好的能挣钱经营不好，不挣钱而且还赔钱。这位朋友，你在餐馆上班，老板长时间不涨工资，因为他的生意可能不太好，也没有什么猫咪，因为一个人做个体，那都是面临着很大的困难，因为每个人都想做一个好人，那么老板如果是很挣钱的话，他何乐而不为呢？，开心就好，何必计较那么多呢？！
可能是因为他们入不敷出。而且经营者肯定是没有脑子的。他们不懂得如何算账和收账。这个跟猫腻没什么关系。
因为很多餐饮店老板根本就不会经营，而且生意好了之后又不会维系客户，所以到面临倒闭风险。老板为了省钱，肯定是不愿意主动给你涨工资的，但是你自己可以主动提出来。
如果老板不给你加工资的话，你可以换一家做的。
不过猫腻是谈不上的，这个都是明面上可以看到的事情。
老板长时间不给涨工资的话也不一定就有猫腻啊，也许餐馆运营不好，企业难以生存。今年的生意都不算太好。所以老板辞职没有涨工资，我相信哪个老板，如果运营好所以老板辞职没有涨工资，
那就报警吧不要喊。
米其林餐厅是老板更赚钱还是厨师更赚钱？
饭店生意不好不要着急当然是老板比厨师更赚钱了。不然老板也没必要投资做买卖了。
肯定是老板赚钱的，老板不赚钱他还开店干嘛呢餐饮业务不好，或是一开业业务很好，你应注意认下以几个方面，重点进行调整检查，希望对你有所帮助!，就算是厨师赚钱也没有老板赚钱多的
这小饭店没生意怎么办？怎么补救才有用？话问的有遐思啊，不管什么店肯定是老板赚大头，老板要是都不赚钱，早就经营不下去了。
饭店生意不好不要着急，那些饭店明明生意不好是怎么维持下去的
米其林餐厅老板肯定比厨师更赚钱，因为无论是开店或者办企业，肯定老板比员工更赚钱，如果员工比上司工资高，这是很不现实也是很奇葩的事，所以老板比厨师更赚钱是天经地义。提起饭店生意不好不要着急，大家都知道，有人问二线城市中型饭店因为生意不好关门了，以后饭店还会再开吗？另外，还有人想问饭店生当然还有很多的因素，但因店面位置及经营产品特色不同，可能针对消费群体及周这的营销方式也不同。饭店门口忌。意不好不要着急，你知道这是怎么回事？其实小饭店没生意怎么办？怎么补救才有用？下面就一起来看看那些饭店明明生意不好是怎么维持下去的，希望能够帮助到大家！
我在餐馆上班，老板长时间不涨工资的话，基本就是老板有猫腻，对吗？你在餐馆上班，老板长时间不给涨工资，是你上班之前跟老板谈的合同啊，你没有签订合同，几年之内给给你涨工资，这就是正常的，不是老板有什么猫腻商业啊，有些店在你看来他生意不好，但是人家有自己的一套。我店面的生意不好，可能店面的生意只是维持基本销售，我主要是做线上呢？或者说，我成本低，利润高呢？有些店生意很火，但是他的利润不高，为什么？成本高了呀！我们在做生意的时候主要就要考虑成本，但是成本又分为两大类，固定成本跟流动成本，当你能明白这些商业，那你就能明白饭店生意不好是怎么维持的了。有时候你眼睛看到的而不一定是真的，而是人家想让你看到的（你要记住这句话）。这只是财富秘笈商业的一小点。三四月份餐饮为什么淡季。
饭店生意不好不要着急：二线城市中型饭店因为生意不好关门了，以后饭店还会再开吗？
应该会的。
餐饮因为这次关闭的还是很多的，等国门打开，结束，会重新繁荣昌盛。
像你所说的这种情况，一般情况下是不会再开了，老板有底子的就想方设法搞好生意，维持下去，没有底子的就有可能一蹶不振，至少暂时不再涉足这样的饭店了。
现在受影响生意不好以后事还会有可能会重新开的
刚开始干的饭店，生意不好怎么办？新开饭店多久生意正常。
餐饮业门槛很低，现在开餐馆的很多，每天都有开张的，也有倒闭的，有亏本的当然也有更多赚钱的。无论怎样和其他行业相比，餐饮业的利润和消费市场都是大的惊人。那么要想开一家赚钱的餐馆，需要怎么做?我想重要的应该是做好市场，直接关系到你开的餐馆赚不赚钱!
:开业时可能在内部管理，产品，定价上没有完整而忙目开业，导至服务没有达标，而产品的定价过高(或者)、产品质量没有标准，品味及叶道不吸适应周边的消费群体!
因为刚开业，消费者有一种新鲜的感觉，所以就全部上你那里消费，但因为你以上原因，没有调整好，所以消费者去过一回，第二次就不想去了，!重点原因自检(找原因，调整)
第二:对客户的管理上下功夫，服务排，是否因为刚开始客流量大，而不重视服务，导至消费者心态不稳，认为你们不重视消费者，而导至人慢慢的减少，不来你店消费:针以过一点，从服务上，太态上要进行调整，减少家族式管理，重点是吧台，对于1-5元左右的情况，应给于消费者一个适合的空间，以增加加回头客!8万元能开木桶饭吗。
第三:了解周边消费群体的收入情况，消费习惯;因为你一开业，消费者好奇而从多来吃，可吃了一次，从味道上，价格上没有吸引力，而减少消费者，慢慢减少!这一点重点对周边消费者，消费人群进行了解，调查，同时自检经营的产品，是否有特色，价格是否在周边这种消费群体里有吸引力!然后针对性的进行调整，我想你的客人人慢慢的增加。因为经营是他们喜欢的产品。
第四:环境与份围上是否有异:这一点作为中小餐厅，消费者的新鲜感为重，但消费了一次后，发现你的环境，卫生质量低下，空气，布置乱，因此而导至了消费者不愿意去第二次的原因;自查的环境卫生，是否干净，整洁，空气是否清鲜，排烟排风是否顺利，给消费者的消费心情是否安详。等。如果乱，那就要进行调整，给于消费者自已的消费空间。
第五:老板的经营理念及宣传力度;如果你的店没有让更多的人知道，那么周边的消者不可能每天都到你的店消费，因此要宣传扩大你店的影响，让更多的消费者，更远的消费者了解你的店面经营的物色，产品，价格，环境等。同时要注意本人的经营理念。是做事业，长远利润，还是断期目标等。这一点对于店面经营及长远发展有很重要的意思!
想要打破餐饮门店赚钱慢的魔咒，得从“商业模式”中找寻
套入餐饮业也很容易理解，开一家店梳理了产品，这就是价值的创造(严格来说，并非如此，但确实可以就此简化)。让顾客在餐厅产品中获得需求的解决方案，这就是交易，也就是传递价值。顾客付的钱让餐厅盈利了，这就是主客双方价值的获取。由此，一家门店得以持续发展。对于“商业模式”这个词，很多人都有一定的困惑，比如说互联网企业主们确实需要阐明自己的商业模式，但问题是：在餐饮业开一家小店的人需要去梳理自己的商业模式吗？
我们首先得清晰商业模式这个词的意义指向，在商业模式的提问中，创业者需要回答的问题有三个：一是怎么赚钱？二是赚钱的速度多快？三是如何持续赚钱？简单说，商业模式探讨的不过是企业生存与发展的种种问题，包括盈利与竞争问题等，如怎么在竞争中稳健发展？怎么确定自己赚钱的效率与风险？
一旦理清了这些核心，我们和餐饮老板沟通时就可以换另一种方式，比如说不要直接问“你的商业模式是什么”，而应该这样问：要不要来分析下如何提高门店赚钱的速度与盈利面？这句话换成大众语言可以这样说，“嘿，收银员说门店昨天的营业额是一万元，为什么我们不想想办法让这个数字翻倍呢？按道理说，门店的日营业额是可以上三万的”。
一旦餐饮老板问，“你来说说这个道理是什么？如何做到呢？”，这时候我们就可以说，“吃炒面首先需要找到装面的盘子，梳理如何赚更多的钱，需要阐明门店的商业模式，现在我们可以来聊聊门店的商业模式了”。
即使在当下，也还是有很多人认为餐饮业不需要谈商业模式，这些人认为，餐饮业谈产品就可以了。
如果产品真的可以起的决定作用，那么在确定了产品/价格/味道/风格都一模一样的情况下，去喜茶隔壁开个新喜茶，这样的门店能成吗？如果能成的话，就可以见到两种结果：一是天下品牌都去抄袭就行了，那么就永远不会有好品牌；二是这也必然导致门店越开越多，要是新喜茶能成，那么喜茶早就在同一个地方多开几家了。结果是上述这两类情况都没有发生。
有些人看到了产品以外更长远的决定性因素：品牌。
但实际情况其实没有任何改变，即使是可口可乐，品牌方也从不说只要是我们推出的产品就都能成。再者，如果消费者吃产品和品牌这一套的话，那么只要有统一冰红茶，还需要康师傅冰红茶做什么？如果品牌真的那么有用，为什么还有那么多的品牌日渐式微？何况大多日渐式微的门店，无论是品牌还是产品都完全没有问题，但就是改不了它们被时代抛弃的事实。
如果产品和品牌那么有用，一旦可也不是，可以换工作啊，老板一般都想减少开支，。如果不想给涨工资，你可以跟老板谈涨工资，如果不涨，尝试找新的工作。口可乐公司说我要推出一款水准和可口可乐不多的新饮料，难不成资本方听了后就直接注资吗？这当然不可能。
我们可以发现，上述这多个要素重合了且重合度极高，无论是用成功归因还是用失败做总结，我们基本能得出产品和品牌就是餐饮业的一切，哪怕刚入行对品牌一窍不通的人也会说，餐饮业就是做产品。
实际上，这是错误的认知，在大多数门店那里，无论产品多好吃、多讲究，门店总期望以此要挟顾客，总期望顾客只光顾自己一家，但顾客却总想做个渣渣，他们认为四处留情才是消费的真谛。每个餐饮老板都认为顾客应该只光顾自己，但顾客的收藏夹里却总是有无数个待消费的品牌。这似乎可以看出，不管在顾客端、市场端以及在商业模式里，产品和品牌等的地位可能真没那么重要。
餐饮业人们对吃还是越来越讲究的，民以食为天，餐饮还是比较有优势的。小化的商业模式三要素：产品、交易、盈利
产品在餐饮业的作用是分流且决定门店与顾客的初关系。
门店与顾客关系很好理解，做快餐类型的产品，那得到的就是吃快餐的顾客；做米饭的产品，那就得到吃米饭的顾客；做烤鸭的产品，那就得到吃烤鸭的顾客。再者，产品的体验/服务/价格/品牌等又将顾客再一次分流，比如说顾客决定去不去、多久再去等，当然，这其中既有顾客的主观思维更有品牌或者产品的作用，两方是极其复杂却又互相影响的互为主观关系。
即使我们在前文否定了产品的决定性作用，但其中无法被否认的是，产品依然在门店与顾客的连接上起到了先锋的作用。要开好一家门店，首先得确定产品，这已经是餐饮业的基本常识了。
产品之外就是交易模式了，简单说，所谓交易就是如何用产品换取顾客手中的钞票而已。
有些聪慧过人的老板不甘于此，他们开发了堂食和外卖以外的储值会员卡以及一系列衍生品，包括一些印着品牌Logo的衣服/玩具等。
筷玩思维()要强调的是，交易模式考虑的是产品而不是菜品，在这样的思维下，老板要做的无非是将门店设为一家货场，然后思考着能在这个名为“餐厅”的交易场所摆上哪些可供盈利的“东西”而已。这些“东西”包括了门店的菜品以及其它可售卖的衍生品，我们称之为产品模式。
从理论看，门店能摆放的东西和品牌能赚的钱基本成正比，但实际上，老板还得思考，顾客凭什么认可门店的产品模式(或称为产品组合)？也就是说，产品模式与顾客关系是交易模式背后的两大关键。
盈利模式要说的是：设顾客同意购买门店的产品，那怎么让这个行为可持续呢？一是产品要有一定的利润，同时又不会让顾客觉得自己买了是被割韭菜，更不能让顾客觉得买了这个产品可能没什么用；二是既然顾客认可门店的原有产品模式和原有交易模式，那门店还能再如何赚到更多的钱？
我们为什么要在餐饮业谈商业模式这么抽象不易懂的概念？
我们让餐饮老板接触商业模式的思考之一就是打消老板们认为做个菜就是对餐饮业的敬意这样的粗浅认知。要知道，开餐厅就意味着染指经济，在这样的市场环境中，真正重要的不是如何更好地打造产品，而是如何更合理/更快且持续地把产品卖出去，同时实现一定的价值罢了。
比如说没有五花肉就一定做不好红烧肉，但我们不能说五花肉就是红烧肉的全部定义。没有了调料和烹饪技巧甚至一个饿着肚子带着钱且爱吃红烧肉的人，这份红烧肉再好也没有任何价值。
产品是商业模式的原型，有了早的餐品(菜品)，门店基础的产品原型就有了，这时候一家名为餐厅的场所就有了可以和顾客交流的媒介，我们称此时的主客态度为交流关系而不是交易关系，原因是单纯的餐品不足以让顾客付费。打个比喻，一个陌生人拿着一部未开封的苹果手机并展示了，大多数人即使有需求也不会为此买单。
但是，老板总得想，星巴克为什么不卖剃须刀而卖杯子，这就是门店要解决的具体顾客关系问题了。简单说就是怎么让门店卖什么以及怎么让顾客买的关联问题。
过了这个阶段，我们就得回到盈利层面的思考，如果说产品模式决定了主客关系，那么盈利模式就决定了如何让已有或者未有的顾客关系持续，包括让产品模式以及交易模式持续。
PS：主客关系是门店和顾客的均衡关系，其没有太强的主次。顾客关系是强调顾客单方面的心理活动，虽然此类关系也包含了主客关系，但此处并不强调门店的所为。
产品、交易、盈利这三者在经营作用中的关联很清晰，没有一定的利润就没有好的产品，没有好的产品也就没有了后续的一切，没有足够的资金也就没有门店的未来。
餐饮业商业模式的精髓：核心是什么？谁为此负责？
但其中是有可见矛盾的，因为并不是简单理清商业模式能让门店的经济价值化，餐饮人就会对商业模式这个词趋之若鹜，这根本不现实。也就是说，我们还得找到功利以外的非应用原因。
对于产品，大多餐饮人还是挺负责的，也为此设立了负责人和管理者，比如说厨师对产品制作负责、厨师长对产品品质负责，包括店长和服务员也在产品体验中有较高的权重地位。
但谈到交易与盈利中间的复杂内容以及其中的种种，却基本找不到人与管理者。比如说做个红烧肉要不要加西瓜一起炖，大多数人都知道NO，但对于一家咖啡厅要不要卖咖啡杯以及怎么卖咖啡杯，包括应该卖什么样的咖啡杯，大多老板就只会拍脑袋了。无非是有钱有意识就做，没钱没意识等就直接Pass掉。
餐饮业早就实现了如何科学化、理论化地拆分产品，并知道如何对产品负责，但对于交易和盈利，即使是连锁品牌，也还停留在拍脑袋和测试的阶段。
这时候，我们就明白了，为什么餐饮老板基本不谈商业模式这个词，之一在于：不能像重视产品以及管理产品一样来重视并管理交易和盈利的诸多问题。一旦餐饮老板不能处理好这类关系，即使知道商业模式这个词的定义/作用以及关联也是没用的。
究其根本，餐饮人要分出一部分心力、好好梳理自己门店关乎交易和盈利的种种问题。终才能真正清楚商业模式这个词的经济魅力。
结语
而餐饮人不谈商业模式还有另一个原因，那就是定义本身的问题。
商业模式这个词距今不过就几十年而已，它诞生于50年代、发源于90年代，直到当下才广泛被资本方谈论，正因为此，商业模式这个词并没有确切而统一的定义，不同行业有着不同定义商业模式的主观思维，在早的时候，商业模式就是解决企业靠什么赚钱的问题，再之后，商业模式就逐渐复杂起来了，包含了企业靠什么赚钱、如何赚钱以及如何持续赚钱等。
从企业、顾客、市场等维度看，商业模式几乎无所不包，由于概念边界太大，关于商业模式的学术讨论，本篇文章并不对此展开过多的阐述，这没有意义，我们要明晰的不过就是确定餐饮老板研究商业模式是一件有百利而无一害的事儿罢了，但要进入这个思境，餐饮老板得从产品决定论中跳出来，回到交易和盈利层面的探讨上。
简单说，一个餐饮人懂不懂商业模式并不重要，重要的是，对此多研究确实能让门店多赚钱，也能让品牌活得更久，餐饮人要做的就是在产品管理之外，也花些时间去研究交易和盈利本身，这才是重点。
为什么自助酱大骨29一位随便吃？大骨哪来的？食客：老板不赚钱吗？
产品模式决定了门店与顾客的关联关系，交易模式决定了门店与市场的经济关系，盈利模式决定了门店与经济的价值关系。这三者结合起来就解决了怎么让门店赚钱以及怎么让门店赚更多的钱等。因为这些骨头的价格都非常的便宜，而且不管你再怎么吃也吃不回来本。这些大骨头都是在买肉的时候送的。老板肯定是赚了钱的，否则不可能去开这样的店铺。
因为他们的菜品不好吃。刚开始开业，因为促销活动，很多顾客不了解情况会进店吃饭，但是久了就没有人去了。相信很多人都有吃过自助酱大骨，而且价格也很实惠，所有就会很好奇，餐厅老板会赚钱吗？实际上是肯定会的，虽然大骨的价格看起来不贵，但是很多顾客都会被价格吸引过来，从而达到少利多销的营业方式，而且还有各种各样的饮品费用，餐具费用等等，通过这些费用商家老板还是挺赚钱的。
纵观餐饮业，我们得出关于产品和品牌的一些结论，只重视或者过于重视产品和品牌的，基本大多都退出了市场，但同时与之重合的事实还有两个：一是所有不重视产品和品牌的几乎都挂掉了，或者是在挂掉的路上；二是大多长存的门店，基本产品力极强且品牌力也还不错。自助酱大骨可以赚钱，主要还是因为成本低。 价格价的大骨来历一般都是靠进口的
街边的一些饭馆看起来生意不错，为什么会开不下去？
这时候就需要列出产品的组合，层组合是产品关系，也是产品解决方案，比如主食和小菜等的结合，这虽然有点讽刺，但门店提供的产品数量确实可以反映门店在顾客心中的实力；第二层关系则包含了物质连接与精神链接，比如去星巴克喝咖啡就是解决物质方面的问题(饱腹等)，而从星巴克买走咖啡杯就是精神需求了。饭馆开不下去的理由是入不敷出。
但是，如果要谈及配菜、盘子、食物温度等的决定性意义，那就有点像说开餐厅需要思考天时地利人和一样扯淡，命题如果太大，则在微观中失去了意义。所以我们在谈及餐饮业商业模式的时候及时跳出了产品思维，乃至于不让论点太缺乏其应有的尺度。终，我们找出了餐饮业商业模式的小化命题，将核心聚焦在产品、交易、盈利这三大要素中。我家附近原来有一家有一家餐馆，白天做各种拌粉煮面小炒，晚上做火锅夜宵。地段挺好，附近学校、小区都有，也没有很多同行争抢生意，甚至门口还有公共的停车位。每次饭点路过都能看到里面坐了许多客人。然而只开张了不到一个月就贴出了转让的告示，开张时间还没有前期装修的时间长。
不用说是米其林餐厅的老板赚钱多还是厨师赚钱多，而是任何一个餐厅的老板都比厨师赚的钱多，因为厨师是老板雇的，他不可能比老板挣的还多。所谓看起来生意不错，那只能说明在你看到的时间段店里生意还行。只是进店的客人多，但不一定每个客人都点足够的餐食，两个客人只点了两碗面条和两个客人点了两三个菜，店家的收入肯定是不一样的。
一个餐馆开起来是有很多项支出的，房租、水电、原材料、人工等，随着物价的提升前几项支出会不断增多，而他菜品的价格却不能跟着随时上涨。毕竟没有客人会喜欢去一家三天两头就涨价的餐馆。
饭馆的口味也是非常重要的。前面提过的我家附近的餐馆，味道中规中矩，这就没有什么让人印象深刻的特色，附近的人提到吃饭的时候就不会把他列入首先考虑的范围。这也是导致他一个月都撑不下去的元凶之一。
再加上现在外卖产业发达，一定程度上也冲击了实体餐厅的生意。优先做外卖单，那店里等待的客人不乐意了；优先店里的客人，外卖平台的客人又不开心了。
主要是因为房租太贵了。而且还要买各种各样的物资。现在期间物资也比较贵。
开饭店挣钱吗？
需要理清的是，产品模式与顾客关系是门店成立的手段而不是目的，其终都要指向“盈利”这个终局。肯定挣钱了，“生意做遍，不如卖饭”，饭店的生意本小利大，尤其是卖成品的肉菜和素菜和果汁，每个人每天的三顿都是需要吃饭的，基本上小饭店起家时都是自己一家在后厨做饭和做菜，生意好的时候饭店老板招名服务员也开不多的工资，开饭店也是属于服务业，所以开饭店不仅生意好做而且挣钱也快，特别是遇到经常喜欢喝酒吃肉的客人。
挣钱。对于一家中小型饭店来说，初期投资并不是很大。一般来说，开店要10万到15万元。这是对于选择在餐饮业创业的加盟商的一个明智的选择了。这样，相对低廉的特许经营成本不仅相对较低，而且可以帮助他们实现更大的程度的利润化。一般来说，如果这样一家中等规模的饭店经营得好，每年几十万元其实比较容易的，这个行业现在确实是一个很好的特许经营项目。挣钱，开饭店算是创业中风险较小的项目，相对于其他行业来说还是比较稳定的。
是真的赚钱，但是也是很辛苦很累的。
现在有很多怀揣梦想的年青人为了挣钱,都会选择去开饭店。
开饭店得讲究天时地利人和，包括租金，费用，用工等等，条件不一样，能力不一样，开饭店有的就挣钱，有的就不挣钱。
开饭店还是很大多门店常见的做法是外卖与堂食并行，顾客在门店或者家里点了一份产品，然后经过厨师加工，这道菜要么装盘放到出餐口，要么打包送到骑手处，此外别无它法。挣钱的，现在的人都有条件了。对于吃的也都很讲究了，只要味道好，干净卫生。是不在乎价格的。
如果有特色，然后做的口味也挺好，开店的位置量也挺大的话，那就挣钱。要是开店的位置没啥人，炒的菜又挺一般的，那基本上不挣钱。
为什么自助餐厅价格这么便宜，老板还不会亏本？
只要你厨艺好，然后有经常有老顾客光顾，即使饭店有点小，但是量好，那么也是能赚钱。因为自助餐厅的进货渠道价格比较优惠，并不是我们所看到的价格。除此之外，如果我们吃东西的时候剩下的东西太多也会也会让你赔偿一定的费用。
从商业模式这个词出发，我们了解到，其核心在于让企业说清楚自己的核心是什么以及谁为此负责。1.服务员少，可以节省人力成本；
2.自助餐厅量大，采购食品的批发量越大，价也就是说，产品、交易、盈利这三个基本要素构成了餐饮业的小化的商业模式，餐饮人可能不需要知道商业模式是什么意思，但只要能够理清这三个，一家门店的商业模式也就清晰了。格越低；
3.选取食材时，商家只选对的，不选贵的。
因为自助餐厅里面的食物进价都是非常便宜的，很多食物可能已经存放很长时间了，因而价格就很低，自然就很赚钱。
你要相信，人家老板既然会开自助餐厅能一直做下去，那么他就不会亏本的。你要知道生意人都不傻的，亏本肯定都不开了，所以说不要想太多了。